Plus Berries, een specialist in zacht- en steenfruit, heeft een marktupdate uitgebracht over de huidige situatie rond frambozen. De conclusie is helder: de beschikbaarheid is beperkt en die krapte zal de komende weken aanhouden. Dat komt deels door structurele veranderingen in de Zuid-Europese teelt, maar ook door het onstuimige winterweer in Spanje en Portugal.
© SAT PLUS BERRIES
Volgens het bedrijf is het frambozenareaal in Spanje duidelijk afgenomen. Die trend zet zich ook voort in Portugal, waar voorlopig geen uitbreidingen worden verwacht. Het gevolg is een tekort aan lokaal product, dat normaal deels wordt aangevuld met import uit Afrika. Maar dit seizoen lukt dat nauwelijks, door teeltproblemen en slechter weer dan verwacht in Afrika.
© SAT PLUS BERRIES
Alsof dat nog niet genoeg is, kreeg de Spaanse en Portugese teelt ook te maken met een winter vol regen en kou. Dat heeft de groei vertraagd, de volumes gedrukt en de rijping van het fruit vertraagd. Tel daar de verstoringen door feestdagen en logistieke vertragingen bij op, en het is duidelijk dat het aanbod onder druk staat.
Supermarkten draaien goed, vraag blijft hoog
Ondanks de problemen aan de teeltkant blijft de vraag naar frambozen onverminderd sterk. Jan van Bergeijk, frambozenspecialist bij Plus Berries, bevestigt dat de afzet goed loopt: "De vraag is stabiel en de rotatie in de supermarkt is vlot. De interesse van de consument in zachtfruit blijft groot, en dat houdt de markt levendig."
Wat innovatie betreft, blijft Plus Berries realistisch. Nieuwe rassen worden continu getest en ingevoerd om de kwaliteit te verbeteren, maar volgens het bedrijf zijn die geen wondermiddel. "Er bestaat niet zoiets als de perfecte variëteit", aldus de technische leiding. "Elk ras heeft sterke en zwakke punten, en het uiteindelijke resultaat hangt nog altijd af van het weer en de manier van telen."
© SAT PLUS BERRIES
Met deze update wil Plus Berries vooral duidelijkheid geven aan klanten en distributeurs. "We willen transparant zijn over wat er speelt op het veld, zodat iedereen in de keten zich beter kan voorbereiden op de komende weken", aldus het bedrijf.
Voor meer informatie:
Plus Berries
www.plusberries.com
