China bevindt zich momenteel midden in het aardbeienseizoen. Yu Zhenzhen van Xiangyiyuan Agriculture uit Yantai, in de provincie Shandong, vertelt dat de weersomstandigheden dit jaar duidelijk hun weerslag hebben gehad op de teeltcyclus. "In het begin van het seizoen zorgde hevige regenval voor natte planten, terwijl het later juist warmer was dan gebruikelijk. Daarnaast hebben sommige bedrijven hun teelt niet optimaal begeleid, waardoor aardbeien later op de markt kwamen dan in voorgaande jaren."
De afgelopen jaren lagen de aardbeienprijzen op een relatief hoog niveau. Volgens Yu is dat het gevolg van meerdere factoren, zoals stijgende teeltkosten, de introductie van nieuwe rassen in China en de toenemende standaardisering van rassenrechten. Dit jaar lijkt het marktbeeld echter te veranderen.
"In tegenstelling tot eerdere jaren, waarin telers grotendeels het prijsniveau bepaalden, zorgt een afnemende koopkracht bij consumenten ervoor dat de prijzen dit seizoen waarschijnlijk zullen dalen. Veel telers en handelaren zijn van mening dat kostenbeheersing en een betere afstemming op de marktvraag nodig zijn om de afzet te stimuleren. Sinds afgelopen weekend zijn de groothandelsprijzen in de teeltgebieden al aan het teruglopen."
Rechts: kleurrijke aardbeiengeschenkdoos
Wat de export betreft, blijft het Midden-Oosten een belangrijke afzetmarkt voor het bedrijf. "Dit jaar zijn grote volumes aardbeien uit Japan en Zuid-Korea op de markt in Dubai terechtgekomen. Door de kortere transportafstanden hebben deze herkomsten duidelijke voordelen op het gebied van logistieke tijd en kosten, waardoor de concurrentie voor Chinese aardbeien scherper is dan in andere jaren."
Tegelijkertijd ziet Yu nog steeds kansen op de internationale markt. "Voor overzeese afnemers blijft er duidelijk potentieel, zolang kwaliteit en smaak constant zijn. Onze 'Colorful Strawberry Gift Box' is dit jaar bijzonder in trek bij internationale klanten. De geschenkdoos bevat een mix van rode, witte en roze rassen en springt visueel sterk in het oog, met bovendien een onderscheidende eetbeleving. Zelfs bij een relatief hoger prijsniveau blijft de vraag stevig."
Wat rassentrends betreft, domineren rode aardbeien nog altijd het marktbeeld, al neemt de belangstelling voor witte en roze rassen gestaag toe. Tegelijk verdwijnen aardbeien die te vroeg worden geplukt om eerder op de markt te komen steeds vaker uit het assortiment. Veel handelaren hanteren inmiddels strikte eisen ten aanzien van de rijpheid.
Yu licht ook enkele specifieke rassen toe. "Bij de witte aardbeien is 'Mengzhiying' een laat ras. Het areaal is de afgelopen jaren kleiner geworden, maar door de uitstekende smaak en het aroma kan dit ras volgend jaar weer aan belangstelling winnen. Het vroege ras 'Yuexuefei' is jaarrond beschikbaar, heeft kleinere vruchten en een uitgesproken aardbeienaroma, wat het dit seizoen bijzonder populair maakt. 'Snow Baby' staat bekend om zijn pure zoetheid en intense geur bij volledige rijpheid, maar wordt door sommige telers al bij ongeveer 80% rijpheid geoogst om vroeg op de markt te zijn. Dat heeft het imago en de prijsvorming geen goed gedaan. 'Mengzhijiao' valt op door de grote vruchtmaat en een fraaie kleuring. Bij de rode rassen zetten wij vooral in op 'Tangbao', vanwege het sterke aroma."
Xiangyiyuan Ecological Agriculture is gespecialiseerd in de teelt en afzet van aardbeien, zowel rode als niet-rode rassen. De export richt zich onder meer op het Midden-Oosten, Thailand en Singapore.
Voor meer informatie:
Yu Zhenzhen
Yantai Xiangyiyiyuan Ecological Agriculture Development Co.
Tel: +86 15666455566
[email protected]
