Tholen - Dat marketing nog niet volledig is omarmd in de AGF-sector is bekend, maar op het 5e AGF Marketing Event lijkt er beweging in te komen. De zachtfruitcampagne, mede mogelijk gemaakt door EU-subsidie en branchebrede steun, draait beter dan verwacht, aldus Wilco van den Berg van GroentenFruit Huis. Daarbij staat AI klaar om een volgende stap te zetten, mits je weet hoe je de juiste prompts gebruikt, benadrukte ChatGPT-trainer Saskia Keizers, want: "Shit in = shit out."
AI werkt alleen met goede input
Volgens Saskia bepaalt de kwaliteit van je input direct de kwaliteit van de AI-output. Ze adviseert daarom om uitgebreide prompts te schrijven waarin doelgroep, toon, doel en context helder worden omschreven. "Een goede prompt mag best een heel A4'tje lang zijn en bevat alle relevante informatie," aldus Saskia. AI kan daardoor een waardevolle assistent zijn bij brainstorms, persona-ontwikkeling en contentcreatie, maar de marketeer moet altijd de regie houden.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | GroentenNieuws.nlChat-GPT trainer Saskia Keizer
Tijdens haar sessie kwamen verschillende AI-tools voorbij, waaronder ChatGPT, Ideogram, Nano Banana en Kling. Deze worden inmiddels volop gebruikt voor tekst-, beeld- en videoproductie. Ook wees Saskia op het belang van privacy-instellingen bij gebruik van AI-tools.
"Een handje zomer"
Afgelopen voorjaar ging de Europees ondersteunde campagne 'Een handje zomer' van start. Jongeren tussen de 18 en 35 jaar konden er nauwelijks omheen, liet Wilco van den Berg (Manager Data & Digitalisering bij GroentenFruit Huis) zien.
De campagne is ontwikkeld in samenwerking met telers, handelsbedrijven en belangenverenigingen, met als doel de consumptie van zachtfruit onder jongvolwassenen te verhogen. Uit marktonderzoek bleek namelijk dat deze doelgroep aanzienlijk minder aardbeien en bessen eet dan oudere generaties. De campagne loopt van 2025 tot 2027, met een budget van 1,2 miljoen euro, waarvan 70% afkomstig is uit EU-middelen. Voorwaarde die de sector zelf heeft gesteld, was dat minstens 80% van de sectorbedrijven meefinancierde.
Slimme content die jongeren bereikt
De campagne richt zich op drie pijlers: gemak, gezondheid en genieten. Via social media worden recepten, gezondheidsweetjes en inspirerende video's van voedingsdeskundigen en creators verspreid. De centrale boodschap: een handje zachtfruit past bij elk moment van de dag.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | GroentenNieuws.nlWilco van den Berg showt een van de campagne-items
De resultaten zijn indrukwekkend: in het eerste jaar bereikte de campagne via Instagram, Facebook en TikTok bijna 31 miljoen views en 9 miljoen mensen. In Nederland zag 32% van de jongeren de campagne, in België 49% en in Duitsland 50%. Vooral recepten en winacties sloegen aan.
Naast social media werd gekozen voor printmedia zoals Flair en Delicious Magazine, elk met een bereik van 300.000 lezers. Content creators werden bewust geselecteerd op authenticiteit, zodat de boodschap sociaal en geloofwaardig werd doorgegeven.
Effecten
De campagne leidde tot een meetbare stijging van de verkoop: bij supermarktketen Spar werden vloerstickers ingezet en steeg de verkoop van zachtfruit in de campagneperiode met 120%. Bij Jumbo werden online banners ingezet, wat zorgde voor extra traffic. Kijkend naar de landelijke verkoopcijfers van zachtfruit in het eerste half jaar (week 1 – 28), blijkt dat het volume aan aardbeien 14% hoger lag dan in 2025. Het volume blauwe bessen, frambozen, bramen daalde echter 1 tot 3 % en rode bessen daalde met 19%. Wilco verwacht dat, wanneer de jaarcijfers bekend worden, er een overall stijging zal zijn van het verkocht volume zachtfruit vanwege de grotere beschikbaarheid in zomermaanden (na week 28).
Volgens Wilco is het succes van de campagne te danken aan een zorgvuldige briefing, heldere doelgroepdefinitie en het slim inzetten van data en content. "Reclamebureau Food Cabinet weet hoe de doelgroep op een juiste manier is te raken. Het eerste jaar stond in het teken van bekendheid, het tweede jaar zal focussen op "call to action" en gedragsverandering."
© Marjet Lubbers-Bruijnse | GroentenNieuws.nlInteractieve workshops onder leiding van studenten
AI Workshops
Na de presentaties gingen deelnemers zelf aan de slag. Studenten van de opleiding Tuinbouw & Agribusiness van Hogeschool Inholland verzorgden interactieve workshops waarin deelnemers met eigen cases experimenteerden met AI. De dag werd afgesloten met een netwerkborrel.
© Marjet Lubbers-Bruijnse | GroentenNieuws.nl
