Het Italiaanse veredelingsconsortium CIV werkt samen met Heritable Agriculture en Red Sun Farms aan de ontwikkeling van aardbeienrassen die speciaal zijn aangepast aan teelt in hightech kassen. De drie partners bundelen hun krachten in het Vineland Research Centre in Canada, waarbij elk zijn eigen expertise inbrengt: CIV levert genetisch materiaal, Heritable gebruikt geavanceerde AI-modellen om de veredeling te versnellen, en Red Sun Farms test alles in de praktijk, onder echte kasomstandigheden.
© CIV - CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI Soc. Cons.
"Voor CIV is dit een belangrijke stap", zegt algemeen directeur Federico Stanzani. "We kunnen onze genetische kennis nu omzetten in echte waarde voor de hele keten. De combinatie van topgenetica, kunstmatige intelligentie en precisieteelt laat niet alleen zien wat er technologisch mogelijk is, maar levert ook concrete voordelen op voor telers, supermarkten en consumenten. We creëren aardbeien die perfect aansluiten bij wat de markt vraagt."
© CIV - CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI Soc. Cons.
CIV werkt al meer dan veertig jaar aan aardbeienveredeling, met de nadruk op duurzaamheid, ziekteresistentie en smaakbeleving. Door hun eigen genetische materiaal te koppelen aan de voorspellende modellen van Heritable, kunnen ze selectieprocessen flink versnellen. Dat maakt het makkelijker om eigenschappen te verbeteren die cruciaal zijn voor teelt in de kas. Red Sun Farms zorgt op zijn beurt voor de praktijktoets in moderne kassen, zodat rassen niet alleen in theorie goed scoren, maar ook in de praktijk.
Tijdens een recente demonstratie voor de Noord-Amerikaanse retailsector — goed voor meer dan 8.000 winkels — kregen inkopers de kans om 150 experimentele rassen te proeven en te beoordelen. Het resultaat was veelbelovend. De proeverijen bevestigden de kwaliteit en het potentieel van de nieuwe rassen. Ze tonen aan dat de samenwerking tussen genetica, AI en praktijkervaring effectief is om rassen sneller en gerichter te ontwikkelen.
© CIV - CONSORZIO ITALIANO VIVAISTI Soc. Cons.
Volgens Nicole De Long van het Vineland Research Centre is de samenwerking inspirerend geweest: "Het was bijzonder om te zien hoe de onderzoeksresultaten tastbaar werden via direct consumenteninzicht." Davide Sosso, medeoprichter en CSO van Heritable Agriculture, vult aan: "We zijn enthousiast om deze technologie naar de kasaardbeienmarkt te brengen. Wat we hier doen, zet een nieuwe standaard voor smaak en kwaliteit."
Paul J. Mastronardi van Red Sun Farms ziet het als een voorbeeld van hoe samenwerking de toekomst van indoor aardbeienteelt vormgeeft: "Slimmer, sneller en altijd met de consument centraal."
Red Sun Farms
Red Sun Farms is de grootste verticaal geïntegreerde glastuinder van Noord-Amerika, met kassen in Mexico, de VS en Canada. Het bedrijf beheert de volledige keten: van zaadselectie en opkweek tot teelt, oogst, verpakking en levering aan de winkel. Wie koopt bij Red Sun Farms, koopt direct bij de teler.
Heritable Agriculture
Heritable werd opgericht binnen X, de 'moonshot factory' van Alphabet, door moleculair biologen en datawetenschappers met veel ervaring in plantenveredeling. Het bedrijf gebruikt eigen AI-modellen om de veredeling te versnellen en goedkoper te maken. Die technologie wordt nu toegepast op de kasteelt, met als doel betere rassen sneller op de markt te brengen.
Voor meer informatie:
C.I.V. Consorzio Italiano Vivaisti
S.S. Romea 116
44020 San Giuseppe di Comacchio (FE) – Italië
Tel: +39 (0)533 399431
[email protected]
www.civ.it
