Tholen - Vanuit BPnieuws zijn we natuurlijk bekend met en trots op de Nederlandse sierteeltsector, maar onze collega's uit binnen- en buitenland die zich vooral bezighouden met groente en fruit, was het nog een onbekende wereld. Hoog tijd om daar verandering in te brengen! Met een groep van dertig journalisten van Fresh Publishers - waaronder collega's van FloralDaily, Hortidaily.es, FreshPlaza, AGF, MMJDaily en VFD - brachten we daarom een bezoek aan de kas van Zentoo in Ridderkerk. Kweker Michel Grootscholten zorgde voor een uitgebreide rondleiding en beantwoordde een stroom aan vragen.
© Martijn van Nijnatten | GroentenNieuws.nl
De groep wilde vooral weten hoe er binnen de chrysantenteelt wordt gewerkt aan duurzaamheid, wat de grootste teeltuitdagingen zijn en wat het verschil is tussen telen onder LED in vergelijking met Son-T. Ook de verkoopstrategie kwam aan bod, net als de vraag welke eigenschappen een bloem onmisbaar maken voor de afzet.
© Martijn van Nijnatten | GroentenNieuws.nl
Michel legde uit hoe Zentoo werkt met biologische gewasbescherming en hoe de bloemen worden verkocht op gewicht. De verkoop loopt deels via FloraHolland, deels via de eigen webshop en via contracten. Vooral Oost-Europese landen zijn van groot belang voor de afzet. De drukste weken van het jaar zijn die rondom Valentijnsdag en International Women's Day, wanneer de vraag explosief stijgt. Witte chrysanten worden bovendien steeds populairder in landen in Oost-Europa.
© Martijn van Nijnatten | GroentenNieuws.nl
Volgens Michel is telen in Nederland aantrekkelijk vanwege de efficiëntie en de goede infrastructuur. Alles wat een teler nodig heeft, is dicht bij, en als er hulp nodig is, staat er dezelfde dag nog iemand op de stoep. Het 'ecosysteem' voor chrysantenkwekers is volgens hem nergens zo compleet als hier.
© Martijn van Nijnatten | GroentenNieuws.nl
Tijdens de rondgang door de kas bekeek de groep de verschillende teeltstadia. Michel liet de stekjes zien die van Deliflor komen en nam iedereen stap voor stap mee door het teeltproces. Onderweg kregen we uitleg over het plantmateriaal en de specifieke eigenschappen van bepaalde rassen. Zo zijn witte enkelbloemige chrysanten met een opvallend hart vooral populair in Zuid-Europese en katholieke landen, waar ze veel worden gebruikt bij begrafenissen en herdenkingen. Waar Chrysanten in Noord- en Oost-Europese landen dus zeker als cadeau worden gegeven, merkten Italiaanse collega's lachend op dat chrysanten daar iets minder feestelijk zijn en echt alleen op graven worden gelegd.
© Martijn van Nijnatten | GroentenNieuws.nl
Team Tuinbouw - BPnieuws, GroentenNieuws, FloralDaily, HortiDaily, VerticalFarmDaily
Het bezoek bood onze internationale collega's - die onder andere uit India, Zuid-Afrika, Spanje en Italië komen - een waardevol inkijkje in een sector die voor velen nieuw was. Voor onszelf was het een mooie gelegenheid om een kijkje te geven in de Nederlandse sierteelt.
Voor meer informatie:
Zentoo
[email protected]
www.zentoo.nl
