Voor plantgoed van aardbei, dat meestal wordt vermeerderd via stekken van uitlopers, is het van groot belang dat het wortelsysteem goed ontwikkeld is, met een goede verdeling in het substraat van witte hoofdwortels en voldoende ontwikkeling van haarwortels. Thierry Janssens, Head of R&D bij Biota Nutri: "Dit draagt bij aan de vitaliteit van plantgoed tegen abiotische stress uit de omgeving (droogte, hitte, mechanische stress) en de optimale opname van voedingsstoffen uit het substraat. Uiteindelijk heeft dit een succesvollere start van de teelt als gevolg."
In het kader van de PPS "Resilient cultivation systems strawberry: renewable substrates and organic fertilizers" werkt Biota Nutri samen met de WUR Glastuinbouw (Bleiswijk) en partners in een consortium samen aan de verduurzaming en het robuuster maken van de aardbeienteelt, van opkweek tot productie. Dit project behelst de duurzame innovatie in de vermeerdering, substraten en organische bemesting voor zowel de opkweek van planten als de productie van het fruit om tot een meer robuust gewas te komen. Hiervoor werd er op de locatie Bleiswijk gedurende zes weken een uitgebreide teeltproef uitgevoerd om de rol van substraat en type bemesting op de opkweek van plantmateriaal uit stek te toetsen op eb-en-vloedtafels in trays (Figuur 1).
© WUR Figuur 1: Overzicht van de teeltproef voor de opkweek van aardbeiplanten uit stek. WUR Glastuinbouw (Bleiswijk)
In dit artikel ligt de focus op de effecten van de organische meststoffen van Biota Nutri BV, in contrast met minerale meststoffen. De organische meststoffen van Biota Nutri bevatten circulaire nutriënten die worden teruggewonnen uit reststromen en via microbiële processen, zoals de productie van nitraat met het ONP-systeem (Organic Nitrate Production, nitraat op basis van circulaire stikstofbronnen). Zie Tabel 1 voor het bemestingsregime van de hoofdelementen.
© WURTabel 1: Samenstelling van de hoofdelementen in de voedingsoplossing voor minerale en organische bemesting.
Uiteindelijk werd op het einde van de zes weken durende teeltproef de wortelontwikkeling van 288 planten aan de hand van foto's (blinde proefopzet zonder voorafgaande kennis van de behandelingen) beoordeeld. Deze werden door vijf beoordelaars onafhankelijk beoordeeld op de ontwikkeling van het wortelsysteem (index van 0 tot 5) aan de hand van voorbeeldfoto's (Figuur 2).
© WUR
Figuur 2: Voorbeeldfoto's van de wortelindex 1 t.e.m. 5. In sommige gevallen werd ook 0 toegekend bij afwezigheid van duidelijke wortelvorming.
"Uit de statistische analyse bleek dat over al de variabelen (cultivar, substraat, meststof) het type meststof de grootste invloed heeft op de ontwikkeling van het wortelsysteem, met een zeer beduidend positief effect door de organische meststoffen van Biota Nutri", Thierry. "De planten die voorzien werden van de organische meststoffen van Biota Nutri hebben dus een beter ontwikkeld wortelstelsel t.o.v. minerale bemesting (zie Figuur 3). Dit effect is dus sterker dan het effect van het type substraat."
© WUR
Figuur 3: Gemiddelde wortelindex (met foutenvlaggen) voor de verschillende combinaties van meststof en substraat (op basis van 288 planten). Het effect van meststof (organisch van Biota Nutri, mineraal) is groter dan het effect van het substraat (Ref, Mix1 en Mix2), waarbij organische meststoffen van Biota Nutri een hogere wortelindex opleveren. Hoe kleiner p hoe meer beduidend.
De voedingsoplossing op basis van meststoffen van Biota Nutri bestaat naast uit het effluent van het ONP-systeem, ook uit o.a. Biota Calcium 8%, Biota Kalium 15%, een reeks aan Biotasporenelementen en vooral uit Biota Phos 8%. Uit een eerdere teeltproef intern bij Biota Nutri met dit laatste product bleek dat ook in Petunia de wortelvorming sterk wordt bevorderd, mogelijk door verminderde uitspoeling van fosfaat uit het substraat. "Het is aannemelijk dat de organische matrix van het toegediende circulaire fosfaat de plant het fosfaat beter laat opnemen en helpt bij het vormen van een robuust wortelstelsel voor een goede ontwikkeling en extra steun wanneer de condities tijdelijk tegenzitten."
Voor meer informatie:
Wageningen University & Research
https://www.wur.nl/
