Insectenkweker Protix heeft Maiko van der Meer met ingang van november aangesteld als CEO.
© ProtixVan der Meer werkte eerder in de raad van bestuur en senior managementfuncties bij grote internationale bedrijven zoals Unilever, Mowi, Vion Food Group, Klaas Puul, Storteboom Food Group en Tyson Foods. De laatste jaren is hij zich steeds meer gaan richten op alternatieve eiwitten, van algen en planten tot mycoproteïnen en kweekvlees, gedreven door de overtuiging dat de wereld op een verantwoorde manier voldoende eiwitten moet produceren.
Als CEO van Protix moet Van der Meer de wereldwijde expansie van Protix bevorderen door middel van een sterke strategische focus en flexibele levering. "Met de stijgende vraag naar vlees en vis en de behoefte aan duurzamere voedselketens, ben ik enthousiast om leiding te geven aan een bedrijf dat vooroploopt in de verandering van het voedselsysteem. Protix bouwt voort op een solide basis met sterke troeven zoals een toegewijd team, een unieke portfolio van functionele ingrediënten, geavanceerde technologie en waardevolle partnerschappen zoals die met Tyson Foods. Ik zie een mooie toekomst voor functionele ingrediënten op basis van insecten en kijk ernaar uit om hun rol in de ontwikkeling van een circulair voedselsysteem verder te versterken."
Bron: Protix
