Het in Pöytyä gevestigde Piltti Oy Kauppapuutarha is uitgeroepen tot beste kasgroenteproducent van Finland 2025. De prijs werd uitgereikt tijdens de jaarlijkse bijeenkomst van de Finse Kasgroentetelersvereniging.
Piltti is de eerste en enige babyspinazieteler van Finland. Ondernemer Hanna Helenius is een derde generatie kasgroenteteler en sinds 2006 actief in het familiebedrijf. Het teeltbedrijf werd in de jaren vijftig opgericht door haar grootouders, die toen groenten en bloemen teelden voor lokale markten. In de jaren zeventig breidden haar vader en zijn broers en zussen het bedrijf uit tot een groothandel in snijbloemen.
Rond het jaar 2000 kwamen daar kaskomkommers bij, tot Helenius in 2013 besloot zich volledig te richten op de jaarronde teelt van babyspinazie. Naast spinazie blijven bloemen zoals hyacinten, potnarcissen, snijlelies en zomerbloemen een belangrijk onderdeel van de productie. Het teeltbedrijf telt twaalf vaste medewerkers en schakelt in het seizoen extra krachten in.
© Piltti Oy Kauppapuutarha
Een pionier in babyspinazie
Het bedrijf teelt momenteel babyspinazie op 1,1 hectare. De keuze voor spinazie ontstond min of meer toevallig. Na het stoppen met de komkommerteelt wilde Helenius salademixen gaan produceren, waaronder ook spinazie. Klanten vroegen echter al snel om pure spinazie in zakken, en dat bleek een schot in de roos.
© Piltti Oy Kauppapuutarha
"In het begin heb ik veel verkoopwerk gedaan om spinazie overal in de winkels te krijgen," vertelt Helenius. "Verse spinazie was onbekend bij Finse consumenten, maar we zijn erin geslaagd om het populair te maken. Tegelijkertijd kwam er een sterke gezondheidstrend op gang en werden groene smoothies populair, wat ons product extra hielp." Vandaag de dag is Piltti's babyspinazie in heel Finland verkrijgbaar. De spinazie wordt dagelijks geoogst en vers naar de winkels verzonden.
© Piltti Oy Kauppapuutarha
Duurzaamheid als kernwaarde
Piltti hecht veel waarde aan energie-efficiëntie en duurzaamheid. De kassen worden volledig verwarmd met bio-energie en zijn uitgerust met LED-belichting. Voor zowel de bloemen als de babyspinazie wordt uitsluitend biologische gewasbescherming gebruikt. Daarnaast was het bedrijf een van de eersten die deelnam aan de elektriciteitsreservemarkt, waarmee het bijdraagt aan de stabiliteit van het Finse stroomnet. Onlangs ontving Piltti een eervolle vermelding in de wedstrijd 'Meest Energiebewuste Bedrijf' van Turku Energia en neemt het deel aan het klimaatprogramma van de Kamer van Koophandel.
© Piltti Oy Kauppapuutarha
"Ik krijg enorm veel energie van het zoeken naar verbeteringen en manieren om onze ecologische voetafdruk te verkleinen," zegt Helenius. "De afgelopen jaren hebben we het bedrijf systematisch en zorgvuldig ontwikkeld. Nu is het ook tijd om van de resultaten te genieten."
Voor meer informatie:
Piltti Oy Kauppapuutarha
[email protected]
https://piltti.com/
