Tholen - Na een zeer drukke zomer is de Belgische aardbeienmarkt sinds vorige week stilgevallen. "We hebben een van de beste zomers in tijden gehad, maar nu ligt alles volledig stil. De vraag is compleet weggevallen. De exportmarkt doet het wel wat beter, valt me op. Die blijft wat stabieler, maar op de lokale markt is de verkoop bijna tot nul herleid. Naast het koudere weer komt het mede door de sterke prijsschommelingen, en dat blijft frustrerend", zo vertelt Guy Van Leene van Thiry.
© Jannick Flach | GroentenNieuws.nl
Het is een frustratie, die de handelaar van de Vlaamse groothandel, onderdeel van Primamundo, al eerder heeft gedeeld. "We zien tegenwoordig gigantische prijsschommelingen, die verre van opportuun zijn voor de handel. Om een voorbeeld te geven: vorige week hoorde ik dat de aardbeien op een bepaald moment tot zes euro per bakje gingen. Aan die prijs haken veel mensen gewoon af. Vervolgens zakt de prijs wel weer naar drie euro of minder, maar dan krijg je de verkoop niet meer op gang."
"Er zou eigenlijk een stabielere aankoopprijs moeten komen", vervolgt Guy. "Zolang alles via de veiling loopt, blijven die schommelingen bestaan. De verkoop is daardoor op dit moment volledig stilgevallen. Dit is niet alleen bij ons, maar in het algemeen zie ik dat de Belgische handel het momenteel moeilijk heeft. Veel concullega's kopen bijna niets meer. De prijzen zijn te hoog geworden, en dan stopt de verkoop gewoon. En eens het stilvalt, krijg je dat niet zomaar weer op gang."
Toch blijft de groothandel gedurende de winter ook gewoon aardbeien leveren. "Wij hebben het hele jaar door aardbeien binnen de groep. We kunnen ons niet veroorloven om helemaal zonder te zitten, maar in de winter gaat het om heel kleine volumes. De massaverkoop is dan voorbij, maar we hebben toch altijd wat staan."
Goede zomer
En dat verschil valt de handelaar extra op na een uitermate goede zomer, zo geeft hij aan. "We hebben dit seizoen een van de beste seizoenen in lange tijd gehad. Het is ook al lang geleden dat we zulk mooi, constant goed weer hebben gehad. En dan weet iedereen: het weer speelt een enorme rol voor aardbeien. We hadden duidelijk meer volume, maar de vraag heeft dat prima bij kunnen benen. De prijzen bleven ook vrij stabiel, rond de drie euro per pot, soms iets minder. Onder de anderhalve euro zijn we zelden gegaan. Dat zijn goede prijzen, dus de meeste telers mogen tevreden zijn. Vooral de telers met doordragende rassen hebben goed geboerd dit jaar: hun productiekosten liggen veel lager dan bij bijvoorbeeld Elsanta of Sonsation. Dat zijn de winnaars van dit seizoen."
Guy ziet dan ook langzaam maar zeker een omschakeling naar doordragers, wat, zo stelt hij, de toekomst heeft. "De Elsanta-variëteit gaat elk jaar in kwaliteit achteruit. Hij lijkt wat uitgeteeld. De planten worden elk jaar opnieuw gestekt, en dat merk je: de vruchten zijn niet meer mooi rond, vaak een beetje misvormd. Je vindt nog maar weinig echt mooie partijen. Ik vermoed dat de doordragende teelt de toekomst is. De smaak is wel wat minder en de vrucht soms wat harder, maar ik denk toch dat daar voor velen de toekomst ligt, tenzij er nog een nieuwe, sterke variëteit op de markt komt. Er wordt wel geëxperimenteerd met een paar nieuwe rassen. Ik heb er onlangs nog een proef van gezien, en die zag er veelbelovend uit: mooi gevormde vruchten, goede kwaliteit. Maar dat zit nog in de testfase, dus dat zal nog een jaar of twee duren voor het echt op de markt komt."
Voor meer informatie:
Guy Van Leene
Thiry Gent
Brugse Steenweg 7/40 magazijn 25
9940 Evergem, België
Tel.: +32 (0)9 222 57 11
[email protected]
www.primamundo.com
