Veredelingsbedrijf Breedx heeft een nieuwe reeks rassen geïntroduceerd, gericht op pitloze paprika's en smaaktomaten. Het gaat om kleinere pitloze paprika's in drie kleuren, ontwikkeld om beter aan te sluiten bij uiteenlopende consumentenvoorkeuren en de specificaties van retailers.
"Dit jaar lanceren we onze nieuwe rassen met een kleiner formaat," zegt Ziva Razon, Marketing- en Salesmanager voor Europa bij Breedx. "Het formaat voldoet aan veel markteisen, en we zien een groeiende interesse in dat segment." De nieuwe producten weerspiegelen de voortdurende focus van het bedrijf op smaak, visuele aantrekkingskracht en gebruiksgemak, vooral in hun pitloze paprika-lijn.
© Breedx
Consumentgerichte veredeling en marktstrategie
Breedx baseert zijn veredelingsstrategie op consumentenvoorkeuren en werkt exclusief met twee gewassen: tomaten en paprika's. Het bedrijf legt de nadruk op smaak, visuele aantrekkelijkheid en gemak, vooral bij pitloze paprika's, die een centraal onderdeel blijven van hun ontwikkelingsprogramma.
© Breedx
"Onze hoofdrol is de consument," zegt Lior Carmeli, CEO van Breedx. "We willen niet concurreren in de bulkmarkt. We richten ons op de verbetering van smaak, uitstraling en gemak — om een betere ervaring te creëren voor consumenten en meerwaarde voor retailers."
Hij merkt op dat telers een cruciale rol spelen bij succesvolle adoptie, maar dat de belangrijkste kracht de retailer is en uiteindelijk de consument. "We werken al samen met retailers en telers onder exclusiviteitsmodellen," zegt hij. "Dit soort samenwerkingen werkt goed als beide partijen dezelfde visie hebben om iets unieks in de schappen te brengen."
Vroege gebruikers onder telers
Bij samenwerking met telers benadrukt Lior het belang van het vinden van vroege gebruikers die openstaan voor het uitproberen van nieuwe rassen en het ontwikkelen van nieuwe segmenten.
"Het gaat niet om de grootte van het teeltbedrijf," zegt hij. "Het gaat om karakter. We zoeken telers die op zoek zijn naar innovatie en sterke relaties hebben met retailers. Deze samenwerkingen zijn essentieel om specialty producten op de markt te brengen."
Breedx werkt momenteel samen met diverse telers in Europa, waaronder in Spanje en de Benelux. Volgens Lior richten veel van deze partners zich al op niet-standaard productie en zoeken ze naar nieuwe manieren om op te vallen in concurrerende markten.
© Breedx
Technische overwegingen
Voor kasgroentetelers die nieuwe speciale rassen overwegen, merkt Breedx op dat het telen van pitloze paprika's grotendeels vergelijkbaar is met de standaard paprikateelt, met enkele belangrijke aanpassingen.
"Als een teler weet hoe hij blok- of snackpaprika's moet telen, weet hij hoe hij onze pitloze rassen moet telen. Ze moeten echter geïsoleerd van zaadrassen worden geteeld om bestuiving te voorkomen. Afhankelijk van het specifieke ras kan het nodig zijn om plantdata, bemesting en irrigatieschema's te verfijnen."
Hetzelfde geldt voor tomaten, waarbij bestaande commerciële teeltpraktijken van toepassing blijven, maar bepaalde telers mogelijk een verbeterde smaak of kwaliteit kunnen bereiken door belangrijke inputs zoals water en meststoffen aan te passen.
© Breedx
"Goede telers kunnen zelfs meer uit een ras halen dan wat we hebben ontworpen door veredeling," merkt Lior op. "Met de juiste teeltmethode is er nog steeds ruimte voor verbetering in opbrengst, smaak en uniformiteit in de loop van de tijd."
Aandacht voor uitdagingen door veredeling
Qua veredelingsprioriteiten zegt hij dat de genetische basis voor pitloze paprika's nog relatief jong is en voortdurend wordt verfijnd. Het bedrijf heeft de afgelopen seizoenen aanzienlijke vooruitgang geboekt in het verbeteren van opbrengst, resistentie en vruchtkwaliteit, maar erkent dat verdere R&D essentieel is.
© Breedx
"We hebben onze R&D-investering in pitloze paprika's aanzienlijk verhoogd. Het resistentiepakket is al goed ontwikkeld, met bescherming tegen echte meeldauw, Tomato spotted wilt virus (TSWV) en tabaksmozaïekvirus, maar we blijven werken aan eigenschappen als nematodenresistentie en verdere opbrengstverbetering."
Breedx ziet dit als onderdeel van het langdurige karakter van veredeling. Volgens Ziva blijft, zelfs met sterke consumenteninteresse, marktdoorgang een uitdaging, omdat speciale producten doorgaans tijd nodig hebben om geaccepteerd te worden.
"Er is een leercurve," zegt ze. "Consumenten zijn gewend aan traditionele paprikavormen, dus het kost tijd om iets nieuws te introduceren. Maar we zien groei."
© Breedx
Fruit Attraction Madrid 2025
Breedx zal deze nieuwste ontwikkelingen presenteren op de Fruit Attraction beurs in Madrid, in het InnovaTech-gebied, stand nr. 5B13 in Hal 5. Het volledige team van het bedrijf, inclusief Lior, Ziva, CTO dr. Moshe Bar en bestuursleden, zal ter plaatse zijn om te netwerken met telers, retailers en industriepartners.
"Evenementen zoals Fruit Attraction zijn een geweldige gelegenheid om de markt direct te ontmoeten en onze langetermijnveredelingsstrategie te delen," voegt Lior toe. Bezoekers kunnen de nieuwste pitloze zoete paprika's en smaaktomatenrassen ontdekken en proeven bij de stand. Het evenement markeert ook de introductie van de vernieuwde website van het bedrijf, die beter aansluit bij Breedx's huidige portfolio en strategische veredelingsfocus.
Voor meer informatie:
Ziva Razon, Marketing & Sales Manager: Europa 
Breedx
[email protected]
www.breedx.com
