Binnen het Fieldlab Vertical Farming werkt een consortium van bedrijven en kennisinstellingen aan goede teelttechnieken en gezonde businesscases. Douwe-Frits was tot afgelopen zomer projectleider van het Fieldlab en was ook projectleider van onder meer Agrologistiek. Zijn werkzaamheden bij Greenport West-Holland heeft hij afgelopen zomer afgerond: zijn functie wordt overgenomen door anderen. "Er is een grote markt voor vertical farming", zegt hij in gesprek met Greenport West-Holland.
Douwe-Frits prijst Growy voor hun rol in het fieldlab, dat voor zijn komst even zonder projectleider zat. "Het Fieldlab Vertical Farming had net fase 1 achter de rug. Het was dus een rijdende trein die even stil stond. Daarna is veel gebeurd. Zo kwam er een voucherregeling voor mkb-bedrijven die gebruik willen maken van de kennis bij partners van het Fieldlab en er kwam een nieuwe partner: Growy. Dat bedrijf zorgt echt voor stuwkracht om de trein verder in beweging te krijgen."
"Fase 2 van het Fieldlab loopt nog tot eind 2026. De bedoeling is dat daarna een blijvende samenwerking is ontstaan. Ik heb daar goede hoop op. De partners binnen het Fieldlab zijn zeer betrokken en hebben een gedeeld belang. Vertical farming is bovendien een techniek die nog steeds in opkomst is. Niet op de manier zoals we die ooit allemaal in gedachten hadden – namelijk als vervanging van bestaande teelttechnieken. Maar vertical farming is zeer geschikt in bijvoorbeeld de opkweek en is goed te combineren met andere teeltmethodes. Er is dus een grote markt voor vertical farming."
Bron: Greenport West-Holland
