De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft de Meldwijzer onveilige levensmiddelen aangepast. Met een uitgebreidere duiding en regelhulp kunnen ondernemers op de NVWA-site nagaan wanneer zij een melding over een onveilig levensmiddel bij de NVWA moeten doen.
De NVWA publiceerde vorig jaar een nieuwe tekst als meldwijzer. Deze tekst bleek vragen op te leveren over de exacte toepassing van de meldplicht. De NVWA heeft de meldwijzer daarom opnieuw aangepast. Bekijk hier de meldwijzer onveilige levensmiddelen.
Melden binnen 4 uur
Zodra een onveilig levensmiddel de directe controle van het bedrijf heeft verlaten, moet dit binnen 4 uur worden gemeld. Dat geldt ook voor grondstoffen die onveilig blijken bij ontvangst. Ook als er een sterk vermoeden bestaat dat een levensmiddel onveilig is, dient dit gemeld te worden. Bedrijven moeten op ieder moment kunnen aantonen van wie zij producten hebben ontvangen en aan wie producten zijn geleverd. Dit stelt de NVWA in staat effectief toezicht te houden en de voedselveiligheid te borgen.
Niet alle informatie beschikbaar
Het kan voorkomen dat bedrijven binnen 4 uur nog niet alle benodigde informatie voor het meldformulier tot hun beschikking hebben. Dat is niet noodzakelijk. De informatie bij een melding hoeft niet helemaal compleet te zijn binnen 4 uur. Bij de instructie voor het invullen van het meldformulier wordt aangegeven welke informatie binnen 4 uur aangeleverd moet worden en welke informatie later aangevuld kan worden.
Specifieke situaties
De beslisbomen die aangeven hoe te handelen in specifieke situaties zoals bij residuen van bestrijdingsmiddelen en toegestane diergeneesmiddelen, zijn niet veranderd.
NVWA-webinar over de meldwijzer
Op donderdagmiddag 13 november 2025 organiseert de NVWA een webinar over de meldwijzer onveilige levensmiddelen. Over hoe geïnteresseerden zich hiervoor kunnen aanmelden, volgt binnenkort meer informatie.
Bron: NVWA
