Na ruim vier jaar onderzoek is het Europese project BreedingValue succesvol afgerond. Het levert nieuwe praktische hulpmiddelen, data en inzichten waarmee aardbeien, frambozen en blauwe bessen veerkrachtig, duurzaam en aantrekkelijk blijven voor consumenten in heel Europa.
"Zachtfruit hoort tot de meest kwetsbare gewassen in een veranderend klimaat", benadrukt Bruno Mezzetti, coördinator van het project. "Met de resultaten kan men nieuwe rassen ontwikkelen die zowel klimaatbestendig zijn als geliefd bij consumenten, en die bovendien betaalbaar blijven."
© Cristiano Riciputi | GroentenNieuws.nlProfessor Bruno Mezzetti
Sinds 2021 streeft BreedingValue naar nieuwe selectiestrategieën voor stevige, kwalitatieve aardbeien, blauwe bessen en frambozen, met behoud van genetische diversiteit. Daarbij spelen ook consumentengebonden kwaliteitscriteria en sensorische voorkeuren een belangrijke rol. Het doel is om een zachtfruitketen in Europa mogelijk te maken die duurzaam en concurrerend is, ondanks klimaatdruk en milieuzorgen.
Aan BreedingValue werkten 20 partnerorganisaties en 10 externe partners mee via Open Calls. Ze onderzochten een ongekende hoeveelheid genetisch materiaal: meer dan 1.500 aardbeienpopulaties en bijna 100 van frambozen en blauwe bessen. Met geavanceerde genotypering en fenotypering hielpen ze razendsnel kenmerken te herkennen zoals veerkracht en fruitkwaliteit. Het moet veredelaars in de gelegenheid stellen de selectie van klimaatbestendigere rassen te versnellen.
"Op basis van dit onderzoek ontwikkelden we een vernieuwende veredelingstrategie, die genomica, metabolomica en sensorische analyses combineert om genetische hulpmiddelen te identificeren die in verband kunnen worden gebracht met plantveerkracht en fruitkwaliteit."
"Een veelbelovend resultaat is de ontwikkeling van gestandaardiseerde en meertalige sensorische methoden. Daarmee kunnen veredelaars hun strategie beter afstemmen op wat consumenten verwachten. Levenscyclusanalyses (LCA's) van 26 veldproeven met aardbeien en frambozen lieten zien dat zowel representatieve rassen als veelbelovende variëteiten goed geschikt zijn voor duurzamere teeltsystemen. De nieuwe genomische en fenotypische tools die binnen het project zijn ontstaan, stimuleren bovendien verantwoorde kruisingen en brengen praktische vernieuwing voor Europese veredelaars."
Het BreedingValue project (foto: prof. Bruno Mezzetti)
Daarnaast is het Berry Database gelanceerd binnen het onlineplatform Germinate. Deze databank biedt onderzoekers, veredelaars en zachtfruitliefhebbers uitgebreide informatie over de wetenschappelijke inzichten over aardbeien, frambozen en blauwe bessen.
"En dat is nog niet alles: er werden vier nieuwe rassen geregistreerd bij het CPVO (één framboos, drie aardbeien), en er is een nieuwe methode voor zaadkieming gepatenteerd. Op basis van deze successen roept BreedingValue de EU op om blijvend prioriteit te geven aan onderzoek naar zachtfruit, behoud van genetische bronnen en geavanceerde veredelingsstrategieën. Zonder voortdurende investeringen dreigt Europa controle te verliezen over zijn zachtfruitketen en steeds afhankelijker te worden van leveranciers buiten de EU", besluit Mezzetti.
Voor meer informatie:
https://breedingvalue.eu
