Van een lege naar een volledig beplantte kas in slechts één week. Dumitru Mititelu, onlangs aangesteld als algemeen directeur van ECA Operator Frövi AB, een van de grootste tomatentelers in Zweden, vertelt erover en over zijn nieuwe rol, de snelle opzet van een hightech tomatenproductiecyclus en de ontwikkeling van duurzame tuinbouw in Noord-Europa.
"Mijn nieuwe rol is ontzettend leuk. Ik ben nu algemeen directeur bij ECA Operator Frövi AB, de grootste tomatenteler van Zweden. Het is een veelbelovend en dynamisch project dat duurzame kasoplossingen ontwikkelt voor tomatenproductie het hele jaar door."
© ECA Operator Frovi AB
De lege faciliteit een paar weken geleden
Van leeg naar vol
In een recente post op sociale media gaf Dumitru een kijkje achter de schermen van hoe het team een lege kas in slechts één week transformeerde tot een volledig beplante tomatenteelt.
"We hebben elke stap zorgvuldig gepland: het kiezen van de juiste rassen, het voorbereiden van het klimaat en de voedingssystemen, en alles operationeel maken binnen een paar dagen. Dit was alleen mogelijk dankzij de professionaliteit en toewijding van ons team. Wanneer mensen met enthousiasme werken en weten dat ze iets zinvols doen, volgen de resultaten vanzelf. Nu kunnen we vol vertrouwen uitkijken naar een geweldige oogst."
© ECA Operator Frovi AB
Klaar en geplant in één week!
Waarom tomaten? Duurzaamheid afstemmen op marktvraag
De beslissing om op tomaten te focussen was zowel praktisch als doelgericht.
"De keuze was niet willekeurig," legt hij uit. "Tomaten zijn zeer gewild, ongelooflijk veelzijdig, en passen perfect binnen onze missie om lokaal, duurzaam voedsel te produceren. Door in eigen land te telen, helpen we import te verminderen, vervoersuitstoot te verlagen en zorgen we voor een constante aanvoer van verse, hoogwaardige producten. Voor mij is dit een kans om echt impact te maken op voedselsystemen, zowel voor mensen als het milieu."
Slimme kas, slimme teelt
Technologie speelt een cruciale rol in de werkzaamheden van Frövi en maakt precieze controle en efficiënt gebruik van hulpbronnen mogelijk.
"We gebruiken geautomatiseerde irrigatie, voedingsmonitoring en geavanceerde klimaatregelsystemen," deelt hij. Een opvallend kenmerk is hoe de kas is geïntegreerd in de lokale omgeving.
"We maken gebruik van overtollige warmte van een nabijgelegen papierfabriek, waardoor we het hele jaar door optimale teeltomstandigheden kunnen behouden, zelfs in de strenge winters van Zweden. Het is een geweldig voorbeeld van circulaire economie in de praktijk."
Waterefficiëntie en klimaatcontrole
Duurzaamheid stopt niet bij energie. "We verzamelen regenwater van het kasdek, filteren het en hergebruiken het voor irrigatie," voegt hij toe. "In combinatie met ons recirculatiesysteem verminderen we het waterverbruik aanzienlijk. Deze kleine veranderingen stapelen echt op. Het is ongelooflijk fijn te weten dat ons dagelijkse werk bijdraagt aan een verantwoord en efficiënt voedselsysteem."
De Frövi-kas is bovendien volledig chemievrij, met vertrouwen op IPM en biologische controlemethoden, benadrukt de nieuwe algemeen directeur. "We zijn helemaal afgestapt van chemische behandelingen," zegt hij. "In plaats daarvan gebruiken we nuttige insecten, preventieve monitoring en deskundige begeleiding om onze planten op natuurlijke wijze te beschermen."
Een teamgedreven transformatie
Bij elke fase van deze transitie is samenwerking essentieel geweest. "Niets gebeurt zonder een team," benadrukt hij. "Het veranderen van een teeltcyclus vereist nauwe coördinatie tussen telers, technici en logistiek. Iedereen speelt een rol, en wanneer het team samenwerkt, verloopt alles soepel."
In zijn nieuwe leiderschapspositie combineert Dumitru strategisch denken met praktische tuinbouw. "Als algemeen directeur van het Frövi-complex ben ik verantwoordelijk voor de werkzaamheden, productieplanning en langdurige innovaties. Ik vind het geweldig dat ik mag leiden, terwijl ik ook verbonden blijf met het praktische deel van de teelt. Het zien van de tastbare resultaten van je beslissingen is ongelooflijk belonend."
"Ik ben dankbaar voor de Selected Group, de KUBO Group en Regeneri Frövi voor hun vertrouwen in mij en voor de mogelijkheid om met zo'n gemotiveerd en vooruitstrevend team te werken."
© ECA Operator Frovi AB
Het ECA Operator Frövi AB team
Doelen voor het seizoen
Met de nieuwe teeltcyclus in gang heeft Dumitru duidelijke ambities voor het komende seizoen. "We richten ons op het verhogen van de opbrengsten, het optimaliseren van het gebruik van hulpbronnen en het uitbreiden van onze bijdrage aan de lokale voedselvoorziening in Zweden," zegt hij.
Hij is ook toegewijd aan continu leren en experimenteren met nieuwe technieken. "We testen productie onder kunstlicht en in meer uitdagende omstandigheden. Het is moeilijk, maar fascinerend. En het helpt ons om samen met onze planten te groeien."
Advies voor collega-telers
Voor anderen die nieuwe teeltcycli voorbereiden of in leiderschapsrollen stappen, biedt Dumitru praktisch advies.
"Voorbereiding, planning en teamwork zijn alles. Het begrijpen van zowel de biologie als de technologie achter je systeem is essentieel."
"Sta open voor leren. Omarm innovatie. Deel je kennis en ondersteun elkaar. En wees niet bang om nieuwe dingen te proberen, dan volgen de resultaten vanzelf."
Voor meer informatie:
Dumitru Mititelu, General Manager
ECA Operator Frövi AB
+46 (0)738987325
[email protected]
