Verwelkingsproblemen en uitval in de paprikateelt zorgen voor veel onrust bij telers in onder andere Nederland en Noord-Amerika. Van der Knaap presenteert een volledig organisch teeltconcept voor de teelt van paprika: van plug tot opkweek tot volwassen plant. "Zo bieden wij de mogelijkheden om een gezond en productief gewas te telen, op een duurzame manier."
© Van der Knaap
Obturo
Obturo-pluggen zijn een organisch alternatief voor de steenwolplug. Bovendien zijn ze zeer veelzijdig. Ze zorgen voor een hoog kiemingspercentage en bevatten de juiste voeding voor een goede start. Obturo-pluggen kunnen handmatig worden verwerkt, maar zijn ook geschikt voor automatisering bij de plantenkweker.
Propagation cubes
Forteco propagation cubes zijn opkweekblokken van 100% kokos voor de opkweek van alle soorten groenteplanten. De uitstekende teelttechnische eigenschappen, zoals de lucht-water-verdeling, zorgen voor een perfect groeimedium voor jonge planten. Er is recent een aantal verbeteringen doorgevoerd waardoor de propagation cubes nu nóg uniformer van vorm zijn en makkelijker meekunnen in het automatiseringsproces.
Kokossubstraatmatten
Voor de teelt van verschillende soorten vruchtgroenten zijn Forteco kokossubstraatmatten uitermate geschikt. Kokos heeft goede teelttechnische eigenschappen; het is luchtig en zeer stuurbaar. Doordat Van der Knaap Groep eigen productielocaties heeft, kunnen ze de kwaliteit en leverzekerheid waarborgen.
Ervaringen in de praktijk
De ervaring met het teeltconcept in de praktijk tot nu toe is goed, aldus de substraatproducent. "Ondanks het weinige licht in januari groeien de planten goed. De Obturo-pluggen zorgden voor een hoog kiemingspercentage, wat resulteerde in meer succesvol opgekweekte planten. Op de Forteco propagation cubes werden kwalitatief vergelijkbare planten opgekweekt als de planten die op de traditionele wijze worden opgekweekt op steenwol. De Forteco substraatmatten zijn eenvoudig in gebruik. Het voldruppelen ging snel en de planten wortelden goed in."
Een aandachtspunt is dat de cubes in het begin, als gevolg van structuurverschillen tussen de substraatmat en het opkweekblok, minder snel vaststaan op de mat. Wat extra voorzichtigheid bij de eerste gewashandelingen was daarom geboden, maar het leverde verder geen problemen op.
Van der Knaap ondersteunt de telers gedurende de teelt met advies. "We hebben ruime kennis en ervaring met groenteteelten op kokos, opgedaan door teeltproeven op eigen proeflocatie."
Onderzoek en bodemleven
Het R&D-team van Van der Knaap Groep doet in 'de Kas' regelmatig proeven met vrucht)groente, zoals paprika. Hierbij doen ze niet alleen onderzoek naar het substraat, maar ook naar bemestings- en irrigatiestrategieën en het bodemleven. "Tijdens proeven met paprika hebben we aan de hand van de BodemLevenMonitor en Next Generation Sequencing (uitgevoerd door Eurofins) kunnen aantonen dat tijdens de teelt in kokossubstraat een rijker en gevarieerder microleven ontstond dan in een inert substraat als steenwol. Een actief bodemleven kan bijdragen aan een weerbare, stressbestendige plant die beter bestand is tegen allerlei ziekten en plagen."
Voor meer informatie:
Van der Knaap
[email protected]
https://www.vanderknaap.info/nl/
