Tholen - Dat het lastig is om irrigatie goed te meten in de paprikateelt is een bekend gegeven. Een trend signaleren lukt vaak nog wel, maar absolute waardes over irrigatie genereren, dat blijkt lastig. Nu paprikatelers, in reactie op uitvalproblematiek, overstappen op organische substraten, speelt de vraag over het meten van irrigatie in de paprikateelt weer op.
Een tomatenteler die met weegschalen van Wireless Value op kokos teelt, bracht de sensorproducent en substraatproducent Van der Knaap in contact. Samen ontwikkelden zij een compleet weegsysteem voor de paprikateelt. Het nieuwe systeem filtert het effect van gewasbeweging en oogst uit ruwe irrigatiedata, waardoor duidelijkere data ontstaan die telers meer inzicht geven om hun irrigatiestrategie te bepalen.
© Thijmen Tiersma | GroentenNieuws.nl
In tegenstelling tot wat je zou verwachten bij een meetsysteem voor irrigatiedata is de meeste techniek bovenin de kas te vinden.
Substraten in transitie
Aan de Vogelaer in Honselersdijk heeft de substraatproducent een eigen innovatiecentrum, 'de Kas'. Daar worden onder andere eigen substraten vergeleken met referenties uit de markt. Nu steeds meer telers overschakelen naar het telen op organische substraten wil de substraatproducent telers nauwkeurige data kunnen bieden over hoe het gewas presteert op een specifiek substraat, waaronder ook de eigen (kokos)substraten. Maar ja, dan moet die data wel beschikbaar zijn. Voor de paprikateelt was hier nog geen goede oplossing voor.
"Organische substraten hebben andere eigenschappen dan steenwol, en dat maakt de manier van meten in organisch substraat ook anders", zegt Willem Kögeler. Hij is R&D specialist bij Van der Knaap. "Hoe je bijvoorbeeld een vochtsensor in de mat steekt, heeft al effect op de meting." Tot nu toe werkte de substraatproducent in de eigen testkas met een combinatie van reguliere weegschalen en vochtsensoren. "Daarbij namen we de fluctuaties die je in de meetdata zag op de koop toe", zegt Willem.
Specifieke eigenschappen paprikateelt
Met het nieuwe weegsysteem worden alle randfactoren die voor die fluctuaties in de data zorgen eruit gefilterd, legt Kees van Vliet van Wireless Value uit. Hij somt onder meer rek en krimp van de kas, het slap hangen of op spanning staan van het gewas en het bekende gegeven dat een paprikaplant niet de hele teeltcyclus lang aan de touwen hangt op. Dat laatste is echt anders dan in de komkommer- en tomatenteelt, waar de plant veel minder op zichzelf staat. "Het gewicht van de plant aan de draad is niet constant bij paprika", weet de accountmanager Agri. "Vooral bij plantstress gaat een paprikaplant hangen."
© Thijmen Tiersma | GroentenNieuws.nl
Links Willem Kögeler (Van der Knaap) en Kees van Vliet (Wireless Value) bij de goot waarvan het nieuwe weegsysteem irrigatiedata verzamelt.
Slim rekenen met weegdata
Op GreenTech Amsterdam liet Wireless Value bezoekers alvast een voorproefje zien van het nieuwe weegsysteem dat is ontwikkeld, en waarvan nu in de kas in Honselersdijk een prototype hangt. Het systeem hangt aan een frame, onafhankelijk van de kasconstructie. Twee loadcellen hangen boven het frame, en twee loadcellen hangen onder het frame. De bovenste loadcellen wegen het complete systeem. De onderste loadcellen wegen alleen het gewas en het substraat.
"De weegdata van de loadcellen plussen we tegen elkaar uit", legt Kees uit. Naast de ontwikkeling van de hardware, waarvoor nauw is samengewerkt met Willem en het team van Van der Knaap, komt er ook het nodige rekenwerk bij de innovatie kijken. Een klusje dat je aan de techneuten van Wireless Value wel over kunt laten. De specialist in draadloos meten in de tuinbouw ontwikkelde voor bij hun sensoren ook een dataportal, vol intelligentie om telers heldere tabellen en grafieken op basis van meetdata te presenteren. Dat levert telers data op waar ze direct wat mee kunnen, en eventueel hun irrigatiestrategie op kunnen aanpassen.
Het paprikaweegsysteem maakt het mogelijk één of meerdere substraatmatten tegelijk te wegen. Kees: "We bieden de optie om twee tot zelfs vijf matten te wegen. Dit geeft een veel betrouwbaarder beeld dan op één plek één mat meten met een sensor."
© Thijmen Tiersma | GroentenNieuws.nl
In de paprikateelt hangen al snel dubbel zoveel draden in vergelijking met tomaat en komkommer. Het weegsysteem van Wireless Value is toepasbaar in alle V- of 4R-systemen. De constructie bevat een bypass-stang die de gewasdraad vervangt. De planten worden aangeboden aan de bypass-stang in plaats van aan de gewasdraad.
Heldere watergeeflijn
Een grappig detail uit de paprikateelt met het nieuwe weegsysteem bij Van der Knaap is dat de mensen van Wireless Value van op afstand precies kunnen zien wanneer er in Honselersdijk paprika's worden geoogst. Kees: "Het algoritme herkent de oogst." Willem lacht: "Nee, wij vertellen niet wanneer wij oogsten en toch kunnen ze het zien."
Het eruit filteren van oogst is de eerste stap die gemaakt is op weg naar bruikbare data voor sturing op watergift, geeft Kees aan. "Ons doel is realisatie van een goede watergeeflijn voor de teler." De volgende stap is om ook rekening te houden met het gewicht door plantgroei. De teams van Van der Knaap en Wireless Value zijn daar nu mee bezig. "Door de aanwezige loadcells slim te combineren, kunnen we ook de gewichtstoename van de plant gaan weergeven per m² per uur en per dag. Deze aanvullende informatie geeft weer meer opties voor nieuwe functionaliteit voor de teler, om daarmee het inzicht te vergroten en beter te kunnen sturen."
De data van drain en watergift en de data van gewichtstoename staan nu nog samen in één grafiek. Op termijn gaat dat na doorontwikkeling van het systeem veranderen. Kees: "Het belangrijkste voor nu is heldere data leveren aan telers zodat zij hun watergift kunnen optimaliseren."
© Wireless Value
De rode lijn geeft de ruwe data aan, waarbij de lijn na oogst logischerwijs zakt. Met gebruik van een algoritme wordt een gecorrigeerde groene lijn gerealiseerd, die niet reageert op oogst. Dat maakt de grafiek beter afleesbaar en hierdoor bruikbaar voor het monitoren van irrigatie en verdamping van het gewas. De teler kan onder meer zien wanneer het gewas het verzadingsmoment bereikt. Klik hier voor vergroting van de grafiek.
Water geven op basis van data
Voor Van der Knaap, dat recent een strategische samenwerking is aangegaan met Premier Tech, zijn de data die het nieuwe weegsysteem oplevert belangrijk bij het vergelijken van substraten. Willem: "Wij willen onder meer inzicht in het vochtpercentage in de mat en over intering over de nacht heen. Elk substraat en elke mat heeft zijn eigen percentage voor vocht vasthouden. Een teler wil onafhankelijk van het soort mat bijvoorbeeld tien procent vocht kwijt in de nacht. Met goede data kunnen wij telers bij de keuze voor een specifiek substraat advies geven hoe je dat streefpercentage kunt bereiken." Betrouwbare data is een belangrijk onderdeel van de communicatie door Van der Knaap: specialist op het gebied van organische substraten. De substraten voor vruchtgroenten verkoopt Van der Knaap onder de merknaam Forteco.
De interesse in het systeem dat beide partijen samen hebben ontwikkeld is groot, merkt Kees. "Vrijwel iedereen die ik spreek, zegt: 'Laat mij dat eens even zien.' Met dit systeem wordt het ook in paprika mogelijk om te zien wat het kasklimaat doet met de plant. Denk bijvoorbeeld aan het effect van een hoge of lage RV of de effecten van het gebruik van schermen."
Wireless Value heeft koppelingen met bijna alle klimaatcomputers. Dat maakt het mogelijk op basis van data in de klimaatcomputer water te geven. "Dat ontlast de teler", besluit Kees. Nu de testopstelling succes vol is, gaat Wireless Value het systeem opschalen en op schaal produceren. Het systeem kan dan ook in de aubergineteelt worden gebruikt, eveneens een gewas dat deels staat en deels hangt.
© Thijmen Tiersma | GroentenNieuws.nl
Door bij de proef met een stuk goot te werken die een maatje groter is dan de reguliere goot, hangt de goot over de reguliere goot en daardoor nagenoeg gelijk aan de overige goten. Belangrijk, want op die manier merkt de plant niet dat de plant op een weegschaal staat.
Voor meer informatie:
Kees van Vliet
Wireless Value
Mob.: +31 6 411 537 27
Tel.: +31 591 633200
[email protected]
www.wirelessvalue.nl
Willem Kögeler
Van der Knaap Groep
[email protected]
www.vanderknaap.info
