Duurzaam en rendabel telen vraagt om slimme technologie. Door hitte en aanhoudende droogte moet het teeltbeheer steeds beter. Bij zachtfruit is dat extra belangrijk, want die producten hebben maar een korte houdbaarheid.
"Om verspilling, bodemvervuiling en waterverlies tegen te gaan, stellen wij duurzaamheid en efficiëntie voor", zegt José Antonio Gutiérrez, directeur van het Spaanse Agroair. "Onze nieuwste technologie, Prediberry, gebruikt kunstmatige intelligentie om de oogst van zachtfruit wekelijks te voorspellen."
© Agroair
Zachtfruit bederft snel, dus goede logistiek is essentieel. Gutiérrez legt uit: "Als je als teler precies weet wanneer je piekproductie hebt, kun je veel beter plannen. Zo voorkom je overschotten en kun je beter onderhandelen met supermarkten."
Prediberry werd in 2022 ontwikkeld samen met de Universiteit van Sevilla en is gebaseerd op gegevens van meer dan twintig seizoenen. De tool combineert historische oogstdata met weersverwachtingen en andere informatie. "De foutmarge ligt tussen de 5 en 15 procent", aldus Gutiérrez. "Met zulke betrouwbare voorspellingen kun je als teler beter inspelen op de markt. Als je de supermarkt kunt garanderen dat je kunt leveren, verkoop je je product sterker."
De ligging van de provincie Huelva – dicht bij de Europese markt en met een mild klimaat – geeft telers daar al een voorsprong ten opzichte van derde landen. Het seizoen loopt van december tot mei. "Met Prediberry wordt die voorsprong nog groter. Je onderhandelt niet alleen op basis van afstand, maar ook op kennis."
© Agroair
500 zwembaden aan water bespaard
Toch staat Huelva onder druk. "Het is duidelijk dat het klimaat verandert. Vroeger hadden we nooit waterproblemen, maar de laatste drie jaar viel er nauwelijks regen. Er zijn zelfs periodes geweest met 50% minder beschikbaar water", vertelt Gutiérrez. "Soms is het in oktober, wanneer de aanplant begint, nog zo heet als in augustus. Dat zorgt voor uitval van jonge planten."
Met behulp van deze technologie kunnen telers tot 80% efficiënter omgaan met water. "Sommige telers hebben hun waterverbruik teruggebracht van 7.000 naar 4.000 kubieke meter. In een proefproject met de irrigatiecoöperatie van Palos de la Frontera hebben we in totaal evenveel water bespaard als 500 olympische zwembaden", aldus Gutiérrez.
Ook het nitraatgebruik is aangepakt. Dankzij metingen weten telers hoeveel stikstof de planten opnemen en hoeveel er weglekt naar het grondwater. "Te veel nitraat in de bemesting is een belangrijke oorzaak van vervuiling. In Huelva besparen we nu gemiddeld 120 kilo nitraat per hectare. Dat is ook interessant voor regio's als Almería en Murcia, die zijn aangemerkt als kwetsbare gebieden."
Agroair werd in 2021 opgericht met experimenten op twaalf proefvelden. Inmiddels dekt hun technologie al 15% van de Spaanse aardbeienteelt. "We willen dit ook uitbreiden naar Zuid-Amerika en andere delen van Europa. Steeds meer landen krijgen te maken met droogte die ze nooit voor mogelijk hadden gehouden", besluit Gutiérrez.
Voor meer informatie:
José Antonio Gutiérrez (CEO)
Agroair
Mob: +34 618 825 941 (Spanje)
[email protected]
www.agroair.es
