In het Europese AGF-landschap is een nieuwe samenwerking ontstaan: het Zuid-Italiaanse familiebedrijf Giovanni Turrà & C., gespecialiseerd in venkel en watermeloen, bundelt de krachten met Green Crops, onderdeel van het internationale Green Factory concern. Dit bedrijf is een grote speler in bladgroenten die het verwerkt tot gemaksproducten in onder meer Polen, Oekraïne, Litouwen en Hongarije. De samenwerking begon in september 2024.
© Maria Luigia Brusco | GroentenNieuws.nl
"Na verschillende gesprekken ontdekten we dat we dezelfde visie hebben op de toekomst van de tuinbouw", zegt Gianluca Soda, algemeen directeur van Giovanni Turrà & C. "We werken niet alleen samen op het land, maar delen ook kennis, technologie en marketingstrategieën."
De alliantie heeft geleid tot de oprichting van Green Crops Italia SAR, gevestigd in Crotone. Samen willen ze hoogwaardige, duurzame Italiaanse producten op de Europese markt brengen, waarbij de lokale kennis van Giovanni Turrà & C. wordt gecombineerd met internationale ervaring van Green Factory.
© Green Crops Italia / Giovanni Turrà & C.
Het partnerschap draait om het uitwisselen van teelttechnieken en verpakkingsmethoden, gezamenlijke R&D voor nieuwe rassen in samenwerking met zaadbedrijven, het verbeteren van productkwaliteit en voedselveiligheid en het optimaliseren van logistiek, distributie en kosten. "Zo versterken we elkaars positie op de Europese markt", aldus Soda. "We willen nieuwe klanten bereiken, efficiënter werken en vooral verse, veilige producten aanbieden."
© Maria Luigia Brusco | GroentenNieuws.nl
Van zaad tot schap: een keten zonder losse eindjes
Volgens Nestor Tazueco Lamata, commercieel directeur van Green Crops, is de samenwerking breed en diep: "We werken samen aan alles, van de akker tot de eindklant. Van de teelt en logistiek tot marketing."
In 2024/25 is er 200 hectare bladgroente geplant, waaronder ijsbergsla, mini-Romaine en jonge spinazie in Crotone, en in Apulië ook andijvie en radicchio. Het eerste jaar gold als testseizoen, vooral om rassen en plantmomenten beter te begrijpen. De inzichten van dit jaar zijn bepalend voor de aanpak van 2025/26.
Hoewel er duidelijke verschillen zijn tussen de teelt in Zuid-Italië en Polen, vullen ze elkaar mooi aan. Waar de grond in Calabrië kleihoudend is, is die in Polen zanderig. Er zijn andere rassen en teeltmethoden, maar het gezamenlijke doel blijft: met respect voor natuur en traditie blijven vernieuwen.
© Green Crops Italia / Giovanni Turrà & C.
"In Crotone werken we met lokale teelttechnici van Giovanni Turrà", zegt Tazueco Lamata. "De bladgroenten passen verrassend goed in dit gebied, dat altijd al sterk was in wintergroenten. Onze eerste winter was veelbelovend en we blijven samen met zaadhuizen werken aan nog betere rassen voor de komende jaren. Dit gebied heeft echt enorm veel potentieel."
© Maria Luigia Brusco | GroentenNieuws.nl
Groeiplannen en Zuid-Italiaans fruit
Het project blijft groeien. Er zijn plannen om het huidige aanbod uit te breiden met typisch Calabrese producten zoals clementines, citroenen, sinaasappelen, venkel, meloenen en producten met een beschermde oorsprongsbenaming (BGA). Daarbij maakt Green Crops gebruik van het Europese verkoopnetwerk van Green Factory.
"Dit is geen kortetermijnproject", benadrukt Tazueco Lamata. "We investeren niet voor een paar jaar, maar bouwen aan iets duurzaams. Crotone en Calabrië hebben veel te bieden. Dankzij onze verkoopteams en logistieke hubs in heel Europa kunnen we die producten rechtstreeks vermarkten."
© Green Crops Italia / Giovanni Turrà & C.
Meer Italiaanse producten in Italiaanse winkels
Een belangrijk commercieel doel is om de Italiaanse retailmarkt te versterken. "Het is jammer dat nog zoveel ijsbergsla in Italiaanse winkels uit Spanje komt", zegt Tazueco Lamata. "Wij willen daar verandering in brengen, met Italiaanse producten van hoge kwaliteit."
Ook wil het bedrijf de mini-Romaine populair maken in Italië. In andere landen is die al geliefd vanwege z'n knapperigheid, zoete smaak, gebruiksgemak en hoge vitaminegehalte. "De combinatie van Calabrese bodem en zeewind maakt deze sla uniek."
Daarnaast is Green Factory marktleider in traditionele groentehandel in Warschau en levert het aan alle grote Poolse supermarktketens. Ook zijn ze wereldwijd leverancier van McDonald's in negen landen.
Zomerse trots: de Calabresella watermeloen
Tot slot start Giovanni Turrà & C. in juni met de zomerteelt van hun paradepaardje: de Calabresella watermeloen, een bekend merk in de Italiaanse fruitsector, geliefd om z'n frisheid, knapperigheid en hoge Brix-waarde.
De zomerse selectie voor 2025 bestaat uit mini rood (1,5-3,5 kilo), midi geel (2-5 kilo), midi zwart (2-5 kilo) en langwerpige watermeloenen (6-9 kilo, 9-13 kilo en meer dan 13 kilo). "We zetten volledig in op kwaliteit", aldus Giovanni Turrà. "Van juni tot september bieden we een eerlijk, herkenbaar Italiaans product met smaak en karakter."
© Giovanni Turrà & C.
Voor meer informatie:
Gianluca Soda (directeur)
Giovanni Turrà & C. snc - Società Agricola
[email protected]
www.agricolaturra.com/it
Green Crops Italia - Soc. Agr. Srl
via III Trav. di via libertà
88900 Crotone (KR) – Italië
www.green-crops.it
