Klimaatbeheersing is een cruciale factor die de gezondheid van gewassen en de opbrengst aanzienlijk kan beïnvloeden. Terwijl conventionele klimaatsystemen mogelijk volstaan in standaardgebouwen, profiteren vertical farms van op maat gemaakte oplossingen die continu gebruik, meerlaagse configuraties en wisselende omgevingsbelastingen aanpakken.
Dit is waar Desert Aire, een Amerikaanse fabrikant van klimaatsystemen, zich op richt door apparatuur te ontwikkelen die specifiek is ontworpen voor gecontroleerde indoorteelt.
© Horti Daily
Wat maakt een systeem speciaal voor binnenteelt?
"De systemen zijn specifiek ontworpen en gebouwd voor binnenteelt, wat een zeer veeleisende toepassing is die het hele jaar door 24/7 draait," zegt Chip Seidel, technisch specialist bij Desert Aire.
Het bedrijf zegt dat hun systemen zijn ontworpen om temperatuur, vochtigheid en luchtstroom nauwkeurig te regelen om optimale omgevingscondities voor plantengroei te behouden. In tegenstelling tot conventionele units, zijn ze afgesteld om snelle schommelingen in vocht en warmte in vertical farms aan te kunnen.
VPDsync: Temperatuur en vochtigheid in balans
Een belangrijk kenmerk van de systemen van Desert Aire is VPDsync, een gepatenteerd regelsysteem dat koeling en vochtverwijdering synchroniseert om een stabiele dampdruktekort (VPD) te behouden. "Ons systeem kan zowel de koel- als de vochtverwijderingscapaciteit op- en afschalen om ervoor te zorgen dat we de ingestelde waardes niet overschrijden, maar juist stabiele, soepele controle behouden," legt Seidel uit.
Desert Aire beschrijft VPDsync als een "plantgericht" systeem dat temperatuur, vochtigheid, luchtstroom en de verhouding van voelbare warmte op een geïntegreerde manier beheert. Het bedrijf merkt op dat VPDsync strikte klimaatbeheersing mogelijk maakt om een consistente plantengroei tijdens productiecycli te ondersteunen.
© Desert Aire
Vochtbeheer in verticale teelt
In vertical farms wordt het beheren van vochtigheidsniveaus exponentieel complexer. Elke laag voegt extra warmte en vochtigheid toe, wat het risico op schimmels en schimmelpathogenen vergroot.
Het bedrijf zegt dat het handhaven van een stabiele VPD belangrijk is voor plantentranspiratie en groei, en dat het VPDsync-systeem zowel temperatuur als vochtigheid samen aanpast om plotselinge pieken of dalingen te minimaliseren die planten zouden kunnen belasten.
Het bedrijf benadrukt ook de vochtverwijderingscapaciteit van hun systemen en zegt dat hun units tot wel 157.5 liter water per uur kunnen terugwinnen. In een cannabisteeltkamer kan dit oplopen tot wel 1892 liter condensaat per week.
Opbrengstverhogingen door strakkere controle
Seidel merkt op dat klantreacties wijzen op aanzienlijke opbrengstverbeteringen. "We horen vaak van klanten die hun klimaatsysteem met Desert Aire hebben geüpgraded, met behoud van alle andere voorwaarden, dat ze 30 tot 50 procent meer opbrengsten ervaren door striktere VPD-controle," zegt hij.
Green Sense Farms, een teler van bladgroenten, kruiden en sla, ontdekte dat conventionele airconditioningunits en draagbare ontvochtigers niet de milieustabiliteit boden die nodig was voor een consistente gewaskwaliteit. Het bedrijf wendde zich tot Desert Aire voor een speciale ontvochtigingsoplossing voor binnenteelt.
Ingenieurs van Desert Aire werkten direct samen met Green Sense Farms om VerticalAire-gebaseerde systemen in te voeren in twee teeltkamers met een totaaloppervlakte van 1.858 vierkante meter. De systemen waren gekalibreerd om strakke temperatuur- en vochtigheidsspecificaties te beheren en dynamisch te reageren op dagelijkse veranderingen in de klimaatbelasting. Volgens Desert Aire werd de apparatuur ter plaatse verfijnd en geïntegreerd met een gebouwbeheersysteem (BMS) dat realtime monitoring en controle zowel op locatie als op afstand mogelijk maakte.
"Via het Desert Aire-systeem regelen we temperatuur en vochtigheid en geven we de planten de perfecte omstandigheden die ze nodig hebben om het hele jaar door te groeien," zegt Robert Colangelo, oprichter en CEO van Green Sense Farms. "Desert Aire is fantastisch in het kunnen afstemmen van de apparatuur en om problemen op te lossen wanneer ze zich voordoen, en om te helpen bij het bieden van oplossingen voor doorlopend onderhoud."
© Desert Aire
Van systeemontwerp tot meetbare resultaten
Als onderdeel van hun prestatiebeoordeling voerde Green Sense Farms een chemische analyse van hun gewassen uit, waaruit bleek dat hun binnenteeltproduct overeenkwam met of de voedingswaarde overtrof van vergelijkbare producten die buiten of in kassen werden geteeld.
Desert Aires aanpak van klimaat benadrukt de operationele complexiteit van vertical farming en de behoefte aan consistente, responsieve klimaatbeheersing. Casestudy's zoals Green Sense Farms illustreren hoe apparatuur die speciaal is afgestemd op binnenteelt helpt om stabielere groeiomstandigheden en verbeterde procescontrole op schaal te ondersteunen.
Voor meer informatie:
Paul Dybro, Marketing & Communicatiespecialist 
Desert Aire
[email protected]
https://www.desert-aire.com
