"Pasen viel dit jaar later, waardoor er midden april geen vraag was naar Spaanse aardbeien. De Nederlandse en Belgische seizoenen liggen ongeveer twee weken voor op schema na een paar weken goed weer, wat vorige week en deze week goede volumes opleverde," aldus Ben Goodchild van Nationwide Produce aan het eind van week 17. "Dit en het feit dat er wat Britse aardbeien op de markt zijn, zorgt ervoor dat de markt voor zachtfruit momenteel een beetje vlak aanvoelt. We zitten aan het einde van het Spaanse seizoen, wat allemaal leidde tot lagere prijzen omdat veel mensen al zijn overgestapt van Spaans fruit naar het nieuwe seizoensfruit."
De Britse oogst was dit jaar ook eerder, na een periode van goed weer. "Het weer is nu veranderd, wat de productie iets zal vertragen, maar mensen raken gewend aan het nieuwe seizoensfruit en willen liever doorgaan dan teruggaan naar oude seizoensgewassen."
"Pasen zorgt normaal gesproken voor een goede vraag naar fruit op een moment dat de volumes nog krap zijn, maar dit jaar was anders. De vroege volumes uit België en Nederland zorgden er ook voor dat er veel fruit op de markt was, het lijkt erop dat de situatie zich heeft gestabiliseerd vanaf de dieptepunten, maar het fruitvolume is nog steeds goed. Europese retailers zullen binnenkort promoties starten die zullen helpen bij het beheren van de huidige volumes, het is gewoon een kwestie van van dag tot dag bekijken op dit moment."
Over het algemeen wordt de handel in verse producten steeds onvoorspelbaarder door extreme weersomstandigheden, maar ook door andere factoren. "We zien nog steeds verlengingen van seizoenen uit alle herkomsten, dankzij nieuwe rassen en voortdurende ontwikkelingen in teeltmethoden. Deze nieuwe teeltmethoden zorgen voor een veel betere fruitkwaliteit en -omstandigheden, hoewel dit allemaal goed is, vervaagt het soms de seizoenen. Soms werkt dit heel goed, maar soms betekent het dat er te veel fruit op de markt is voor een korte periode, en iedereen vecht voor verkoopruimte."
Voor meer informatie:
Ben Goodchild
Nationwide Produce
Tel: +44 (0)1386 424800
[email protected]
www.nationwideproduce.com