Jumbo geeft voorkeur aan Hollands product
Van den Hoek stelt in het interview duidelijk dat Hollands product hoog op zijn voorkeurslijstje staat. “We zijn niet voor niets een Nederlands bedrijf. We bewegen bij voorkeur mee met de seizoenen.” Dat betekent ook dat hij in de winter het liefste tomaten uit de belichte, Nederlandse teelt in de schappen heeft.
Kwaliteit en voorkeur voor product van eigen bodem zijn de redenen voor zijn advies aan de Nederlandse paprikatelers: onderzoek de mogelijkheden van belichte teelt. "Spanje was lange tijd de grootste leverancier. Israël is enorm in opkomst, maar qua kwaliteit gaat er voor mij niets boven Hollandse paprika’s. Een jaarrondteelt moet natuurlijk wel rond te rekenen zijn."
De mei-editie van CHAIN verschijnt vandaag, vrijdag 3 mei.
