"Als je moe bent, dan ben je bereid meer te betalen voor iets makkelijks. Tegen het einde van de maand zit je misschien krap bij kas, dan wil je iets goedkopers. Met het enorme aanbod wil de supermarkt elke klant bedienen", zo vertelt retaildeskundige Erik Hemmes bij de Keuringsdienst van Waarde. Maar ben je daadwerkelijk goedkoper uit als je in supermarkt de losse groenten koopt en thuis je eigen mix maakt? De losse ingrediënten kopen en alles zelfs snijden blijft de voordeligste optie, zo blijkt, mits je alle groenten opmaakt. De Keuringsdienst dook het groenteschap in. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
“Dit is in het buitenland helemaal niet normaal”
-
KasTopics over toelating nieuwe veredelingstechnieken
-
Groei van voedingsindustrie valt sterk terug in 2026
-
Nederlandse bedrijven blijven investeren in innovatie en duurzaamheid
-
Het jaar van De Eerste Duurzame Generatie
-
True value in de glastuinbouw: van kosten naar kansen
-
Inflatie zakt in november naar 2,9 procent, consumptie huishoudens groeit licht
-
"Regio Deal Rivierenland zorgt voor enorme versnellingen van lokale innovatie"
-
Vijfde AgroNutri Monitor start binnenkort weer
-
Foodbedrijven blijven aantrekkelijk voor overname, ondanks hoge investeringsdruk