Er zijn succesverhalen, maar ook problemen en soms zelfs faillissementen. De ontwikkeling van vertical farming gaat met horten en stoten. De WOS kwam buurten in het Westlandse Artechno Growsystems, waar commercieel manager Rudy van den Berg 'de nuchtere waarheid' vertelt.
"Aan de ene kant zijn er de echte startups met vaak mooie duurzaamheidsdoelen en ideeën voor het oplossen van voedselproblemen", zegt Van den Berg. "Dat zijn bedrijven die vaak weinig kennis hebben van het telen van gewassen. Aan de andere kant hebben we hoogwaardige tuinbouwbedrijven als klant. Dat zijn bedrijven die een volgende stap willen zetten door een deel van hun teelt indoor te gaan doen of dat ze in een vertical farm hun plantmateriaal gaan opkweken. Dat is een hybride systeem: de opkweek vindt plaats in een vertical farm en het afkweken gebeurt in een kas of op het land."
Bij Artechno zijn ze realistisch en zien ze vertical farming niet als dé enige oplossing voor het wereldvoedselvraagstuk. "Wij zien verticale landbouw als een waardevolle aanvulling op de verschillende teelttechnologieën die er al zijn." Belangrijk voor succesvolle meerlagenteelt volgens Rudy en zijn team: "Ons credo is: 'All dots should be connected.' Alle componenten moeten met elkaar communiceren. Dat is niet alleen de technologie, maar het hele concept om de plant heen. Die moeten perfect samenwerken zodat je weet dat je de verwachte output kunt realiseren."
Lees hier de hele reportage bij de WOS.
De AVF+ Compact zoals op de foto te zien is, is 6,5 meter hoog, maar kan tot 12 meter hoog worden, waardoor optimale omstandigheden voor plantengroei worden gecreëerd in het systeem van het Westlandse bedrijf.
Beeldmateriaal via LinkedIn Artechno Growsystems
Voor meer informatie:
Artechno Growsystems HQ
Bandijkweg 2
2676 LJ Maasdijk
Tel: +31 (0)174512051
[email protected]
www.artechno-growsystems.com
