De consumptie van vers en verwerkt groente in Duitsland is vorig jaar opnieuw gestegen naar maar liefst 109 kg per persoon. De tomaat heeft zich opnieuw als populairste groentesoort in Duitsland aan de top van de ranglijst gevestigd.
De top 10 groentesoorten in Duitsland (kg/per persoon):
1. Tomaten (31,3 kg)
2. Wortelen, rode bieten (11,5 kg)
3. Uien (9,0 kg)
4. Komkommer (7,5 kg)
5. Bladsla (5,7 kg)
6. Witte kool, rode kool (4,7 kg)
7. Savooikool, Chinese kool, koolrabi (2,5 kg)
8. Bonen (2,2 kg)
9. Champignons (2,0 kg)
10. Bloemkool, boerenkool, broccoli (2,0 kg)
Bron: BVEO / GfK / AMI
