Tholen - De beelden van overgelopen preivelden in Vlaanderen hebben in de laatste maanden van 2023 de media gedomineerd. Het zorgde voor bijzonder hoge prijzen op de preimarkt door stokkende aanvoer, maar ook na de feestdagen blijft het prijsniveau alle verwachtingen ontstijgen. "Ondanks dat de aanvoer wat hersteld is, met deze weken 100.000 kilo meer, blijft de prei zeer duur verkocht worden", vertelt Cédric De Vestele van teeltbedrijf Devo-Fleur uit het Vlaamse Jabbeke.
"Ik begrijp dat er toch zeer veel vraag is", gaat hij verder. "Misschien dat het komt doordat er lange tijd zulke problemen zijn geweest om aan prei te komen, want we blijven aan mooie prijzen kunnen verkopen. Wel zijn we door de vorst even moeten stoppen met rooien. Dat kan ons nog wel eens van de regen in de drup brengen. We hebben namelijk nog wel redelijk wat voorraad in stock, maar normaal gezien zouden we er zaterdag toch wel doorheen zijn. Dan loopt het perfect in elkaar over als we maandag of dinsdag weer kunnen gaan rooien. Echter, het moet wel gaan regenen voor we weer kunnen starten met rooien. Het is een rare situatie, want na maandenlang ongewenste regen zorgt de recente vorst ervoor dat we op regen hopen."
Vorst kan voor problemen zorgen
Of de vorst ook voor problemen in de kwaliteit kan zorgen, durft de jonge teler, die het bedrijf samen met zijn broer Mathias beheert, niet te zeggen. "Kwalitatief zag de prei er uitstekend uit. Althans, dat geldt toch voor de prei die we voor de vorst gerooid hebben. Voor de prei die nu in de grond zit, blijft het nog even afwachten hoe het tevoorschijn komt. We zien dat velen een acryldoek over de velden hebben gelegd om de prei te beschermen. Wij hebben dat niet gedaan. Ten eerste omdat we er simpelweg geen tijd voor hadden met onze andere activiteiten, maar ten tweede kan het product er slechter uit komen als er ook nog eens veel wind staat. Dat is een risico dat we liever niet nemen, maar we zijn wel even zenuwachtig voor wanneer we weer kunnen rooien."
Met de prei gaat het bedrijf door tot ongeveer maart/april, waarna het overstapt op de vroege segment in de kas. "Of de prijzen ook zo lang zo extreem goed blijven als ze op het moment zijn, kan ik als teler moeilijk inschatten. Wel verwacht ik dat we mooie prijzen tot het einde van het seizoen kunnen gaan draaien. De vraag blijft en ik zie in afzienbare tijd ook de markt niet overstromen met product."
Vollegrondssla uitdagend
Naast prei bestaat de hoofdmoot van Devo-Fleur uit de teelt van kropsla. Daar zijn ze eind augustus mee begonnen met snijden, maar er is inmiddels een rustige periode ontstaan. "We hebben tot nu toe best soepel gedraaid met mooie prijzen. Op het moment zijn we even gestopt met het snijden van de sla en ligt het op een lager pitje terwijl we ons volledig richten op de prei. Wel zie ik dat het steeds lastiger wordt op goede kwaliteit sla uit vollegrond te telen. Zeer veel kwekers zaten met slechte kwaliteit door het warme weer, wat oversloeg in forse kou. Het maakt het lastig en je ziet dat steeds meer telers aan het kijken zijn naar alternatieven, omdat het alsmaar uitdagender wordt", besluit Cédric.
Voor meer informatie:
Cédric De Vestele
Devo-Fleur
De Manlaan 39
8490 Jabbeke, België
+32 50 39 52 27
[email protected]
