Groot-Brittannië is mogelijk op weg naar een nieuwe slacrisis. De kosten van deze groenten zijn in december met 50 procent gestegen. Sommige deskundigen waarschuwen nu dat de consumenten tekorten in de supermarkten kunnen verwachten. Dat komt omdat landen die buiten het seizoen groenten leveren hard zijn getroffen door extreme weersomstandigheden. Daarnaast merken Britse telers dat hogere energie-, transport- en arbeidskosten hun eigen prijzen hebben opgedreven.
Ondertussen zijn veel Britse telers, die worstelen met de hogere rekeningen en lagere marges, simpelweg gestopt met het verbouwen van onrendabele gewassen. Dat heeft geleid tot tekorten en hogere prijzen aan de kassa. Volgens marktleiders heeft 10 procent van de Britse komkommertelers de sector in 2023 verlaten.
Bron: dailymail.co.uk