"De business moet veranderen zodat retailers en landbouwers er eerlijk voor vergoed worden", zegt retailexpert Pierre-Alexandre Billiet tegen VILT. "En neen, dit zal niet maken dat mensen minder gezonde voeding kopen." De winstmarges op ongezonde producten liggen een pak hoger dan voor groenten en fruit. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Meer groenten en fruit eten voor mooiere huid is een viral trend onder jongeren
-
Nieuwe voedingsrichtlijnen: minder vlees, meer peulvruchten en noten
-
"Gezond, lekker en vitamines meest genoemde associaties groenten en fruit"
-
Onderzoek naar effect van voeding op behandeling prostaatkanker
-
Kokkerelli beëindigt activiteiten wegens financiële onzekerheid
-
Update teeltproeven Jack Bean 2025
-
Gezond eten is fors duurder dan kant-en-klaar
-
Steun voor Nutri-Score: "Essentiële tool voor volksgezondheid"
-
Twee derde van Nederlanders wil verbod op kindermarketing voor ongezond eten
-
Meer bewerkte vleesvervangers eten is niet altijd goed voor je hart