Onderzoekers van de WUR hebben de mogelijkheid onderzocht om de jaarlijkse teelt van tomaten te realiseren zonder gecombineerd water of met verminderd watergebruik. Tijdens het onderzoek zijn verschillende maatregelen, zoals het terugwinnen van verdampingswater en het gebruik van waterstof als brandstof geanalyseerd. Uit de resultaten blijkt dat het verhogen van het bassin, het verkleinen van de verdamping en het terugwinnen van verdampingswater de waterefficiëntie verbetert. Het gebruik van waterstof heeft ook potentie maar de investeringskosten en levering zijn nog onzeker volgens de onderzoekers Van Os et al..
De economische haalbaarheid hangt af van marktprijzen en trends. Het vergroten van de hemelwaterbassin en de beperking van verdamping zijn momenteel de meest kosteneffectieve opties.
Voor het onderzoek zijn modelberekeningen gebruikt om het waterverbruik, de productie, energie, CO2-uitstoot en kosten met elkaar te vergelijken.
Het hele rapport is hier te lezen.
Bron: WUR
