"Wij werken met dagprijzen, puur vraag en aanbod. Is er veel aanbod van een bepaalde kleur paprika, dan zakt de prijs. Is er weinig aanbod en veel vraag, dan stijgt de prijs", vertelt Tom Vermeiren van Papriverm tegen Het Laatste Nieuws. Wie paprika’s handmatig weegt in sommige supermarkten ziet vaak een prijsverschil tussen de groene, oranje, gele en rode op het prijsstickertje verschijnen. De krant zocht de reden van het verschil. Lees hier meer.
Gerelateerde artikelen → Zie meer
-
Training voor telers en voedselverwerkers om korte keten te professionaliseren
-
"We onderzoeken hoe we ook over vijf en tien jaar zachtfruit van topkwaliteit kunnen telen"
-
"Stabiel aanbod en goede kwaliteit aan het begin van het kerstseizoen"
-
Egypte verhoogt aardbeienexport naar Rusland met 150 procent
-
Oekraïne verhoogt tomatenimport naar 81.800 ton
-
Vroege aardbeien uit Portugal gaan naar Nederlandse supermarkt
-
Bladluizen en wittevlieg-problemen weerspiegelen Europese teeltrisico’s
-
Winterweer stuwt prijzen Spaanse kasgroenten omhoog
-
Vroege Griekse aardbeien kunnen gat vullen vóór het Spaanse en Nederlandse seizoen
-
Stijgende Duitse logistieke kosten kunnen impact hebben op grensoverschrijdende AGF-leveringen