"We willen een voorbeeld worden voor de Paraguayaanse tuinbouw"

Het in 2021 opgerichte tomatenteeltbedrijf Soleil is ontstaan als antwoord op de behoefte van de Paraguayaanse markt aan jaarrond duurzame tuinbouwproducten van topkwaliteit. "Ons areaal is vandaag 8.000 m2 en we groeien naar 30.000 m2 in totaal," zegt CEO Marco Trovato. "We zijn erg trots op het werk dat we tot nu toe hebben gedaan en we willen een voorbeeld worden voor de Paraguayaanse tuinbouwsector. Hiervoor integreren we innovaties in vele aspecten, zoals hydrocultuur en opvanggoten."

Foto: Soleil, Marco Trovato en Maximiliano Samaniego Zaracho. Foto rechts: OlegariO Invernaderos - Construcciones

Van sojabonen tot substraten
Paraguay neemt een prominente positie in als een van 's werelds grootste exporteurs van sojabonen, met een extensieve teelt. De tuinbouwsector heeft echter ruimte voor verdere ontwikkeling. Maximiliano Samaniego Zaracho, hoofdkweker bij Soleil, bevestigt dat tomaten, paprika's, sla en komkommers de belangrijkste tuinbouwgewassen zijn, maar dat het nodig is om telers over te laten stappen op meer technische gewassen door winstgevende en toegankelijke technologieën toe te passen. "Als Soleil zijn we begonnen met hightech kassen omdat de eisen van de lokale en internationale markten groot zijn en de enige manier om daaraan te voldoen is om maximale controle te hebben over alle teeltvariabelen."

Hoge temperaturen
Hij legt uit dat de grootste uitdaging is om te kunnen omgaan met de hoge temperaturen in de regio. Het klimaat van Paraguay wordt het hele jaar door gekenmerkt door een hoge luchtvochtigheid en warme temperaturen, met hete en regenachtige zomers. "Het handhaven van stabiele teeltmethoden is cruciaal om ongewenste temperatuur-schommelingen te voorkomen. Dit vereist de installatie van efficiënte apparatuur om het energieverbruik voor koeling te minimaliseren."

"Het leert ons ook om zeer waakzaam te zijn met onze teeltmethoden," vervolgt hij. "Met metalen goten bijvoorbeeld, waarin de substraatzakken bovenop liggen en in direct contact staan, zouden onze wortels last hebben van ongewenste temperatuurschommelingen. We gebruiken metalen goten met een Spacer-systeem dat is ontwikkeld door Hydroponic Systems. Deze innovatieve aanpak scheidt de substraatzakken van direct contact met de goot. Dit drainagesysteem zorgt voor een goede gezondheid van de planten tijdens het gehele proces."

Efficiëntie
Marco voegt eraan toe dat dit slechts één voorbeeld is van waarom innovatie en weten wat op de markt nieuw en geavanceerd is, belangrijk is voor het bedrijf. "Het geeft je een idee van de grote uitdagingen waar we elke dag voor staan om ervoor te zorgen dat onze gewassen de beste zijn die ze kunnen zijn. De wereldwijde vraag wordt steeds veeleisender en dit dwingt ons telers om efficiëntere praktijken te implementeren, dus is het belangrijk om technologie in onze kas te hebben. Het hebben van geavanceerde en ultramoderne apparatuur maakt ons een efficiënter en effectiever tuinbouwbedrijf."