De overgang van de Spaanse naar de Duitse slateelt verliep dit jaar niet voor alle slasoorten even soepel. Dat constateert AMI. Op dit moment vertraagt het weer de Duitse teelt. De laatste kastelers schakelen over naar vollegrondsteelt. De kropgewichten zijn lager dan normaal door het weer.
IJsbergsla wordt vanaf week 20 pas in grotere aantallen op de markt verwacht. Momenteel zijn onder meer wel al kropsla, Romaine sla en bonte slasoorten al beschikbaar.
Bron: AMI