"Momenteel worstelen glastuinbouwbedrijven met hoge energiekosten. Dit dwingt sommige teeltbedrijven in het Duitse Hessen om hun teelt te veranderen. Maar de hoge energieprijzen zijn niet de enige uitdaging. De teeltbedrijven hebben verschillende opties om de verwarmingskosten te verlagen: of ze beginnen later met de teelt, zoals we momenteel op veel plaatsen zien, of ze telen bij iets lagere temperaturen", zegt Christian Fetzer, gespecialiseerd adviseur voor de groenteteelt bij het Landesamt für Landwirtschaft Hessen (LLH).
De teeltbedrijven die de kastemperaturen verlagen, moeten meer aandacht besteden aan de gezondheid van de planten. "Als planten in suboptimale omstandigheden worden geteeld, zijn ze ook vatbaarder. Tegelijkertijd kunnen sommige schimmelziekten zich gemakkelijker vermenigvuldigen en is bestrijding moeilijker", aldus Fetzer. "In de markt zijn hogere prijzen niet af te dwingen omdat klanten de producten dan zullen mijden."
Voor meer informatie:
www.llh.hessen.de