De prijzen voor Spaanse en Marokkaanse paprika's op de Duitse groothandelsmarkten liggen momenteel hoog. Het aanbod is krap als gevolg van het weer in het zuiden. In een marktupdate deelt AMI dat er in Spanje 15-20% minder geoogst wordt. Vooral gele paprika's zijn schaars, wat onder meer bij Tesco in het VK al tot problemen leidde, maar ook rode paprika's zijn schaarser.
Ook in Marokko is het koud, waardoor de producties vertragen, terwijl AMI er ook op wijst dat uit Turkije minder aanbod komt. Uit de lokale teelt is er nog niet echt een alternatief van formaat voorhanden.
Op de diverse Spaanse veilingen is de prijsstijging duidelijk te zien. De afgelopen twee dagen zakte de prijs hier wel weer iets.
Prijsontwikkeling gele paprika Spanje, via Agropizzara.com