Aquaponicsteler in Eindhoven gaat de hoogte in na succesvolle start

In maart dit jaar is in een fabriekspand in Eindhoven de teelt van sla op water, gevoed met vissenmest, gestart. Dat gaat goed en dus wordt de teelt van Phood Farm volgend jaar al flink uitgebreid, ontdekte RTL Nieuws. 

Aquaponics werd in Nederland al toegepast door hobbykwekers, maar nog niet op grote commerciële schaal, vertelt mede-oprichter Roy Peeters. "Wij wilden weten of je er ook een succesvol bedrijf mee op kon zetten. Het is heel snel gegaan. We leveren nu aan lokale winkels, restaurants en aan ons eigen restaurant. Volgend jaar gaan we uitbreiden op dit terrein. We gaan de hoogte in om meer te kunnen produceren. De vlotten liggen nu één-laags, dat wordt vijflaags."


Foto: Phood Farm

Momenteel wordt in Eindhoven ongeveer 200 kilo sla per week geoogst. Ook is in april gestart met de teelt van microgroenten. 

Elders in Eindhoven is nog een vergelijkbaar teeltproject te vinden. Duurzame Kost City Farm teelt op vijfhoog onder meer ook sla met behulp van aquaponics. 

Bekijk hier het hele RTL-item over Phood Farm.

Voor meer informatie:
Phood Farm
www.phoodfarm.org 


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven