Met de In-Store farming oplossing van Swegreen is de Ica Maxi winkel in Solna de eerste van de supermarkten in Stockholm die op grote schaal bladgroen en kruiden in de winkel zelf teelt. Het supermarktpersoneel zal elke dag vers groen kunnen oogsten.
Door de installatie van Swegreen's in-store teelt, brengt Ica Maxi Supermarkt in Solna lokale teelt naar een geheel nieuw niveau door het leveren van bladgroenten en kruiden on-site in hun eigen winkel. Vanaf begin september levert het teeltbedrijf verse producten in de winkel.
"We willen onze klanten iets unieks kunnen bieden, zoals producten die niet alleen klimaatvriendelijk zijn, maar ook lokaal zijn geteeld. Met deze faciliteit doen we een grote investering in onze groente- en fruitafdeling die een steeds belangrijker onderdeel van ons assortiment wordt," zegt Christofer Spångberg, store manager bij Ica Maxi Solna
Andreas Dahlin (Swegreen), Christofer Spångberg Store (Ica Maxi) en Anki Otterud (teeltverzorger)
"We zijn erg trots om met het team van Ica Maxi Solna samen te werken aan deze nieuwe installatie. Hun toewijding aan het project en aan het hyperlokaal en klimaatslim telen van voeding laat zien dat dit een winkel is die in de voorhoede van duurzaamheidsbevordering ligt," zegt Swegreen's CEO Andreas Dahlin.
Een aantal weetjes
De faciliteit van 60m2 bevindt zich op de groente- en fruitafdeling van de winkels en heeft glazen wanden zodat klanten het teeltproces kunnen observeren en bekijken. Er zullen kruiden zoals koriander, basilicum, dille en peterselie worden geteeld, maar ook verschillende soorten sla zoals romaine en eikenblad.
De gesloten en geautomatiseerde teeltunit zelf bestaat uit vier lagen en wordt digitaal gemonitord via IoT-apparaten en sensoren. Het Zweedse agtechbedrijf Swegreen ontwierp de achterliggende technologie en hardware. Net als het gedigitaliseerde besturingsplatform en cloudsysteem dat met behulp van AI de groei van de gewassen beheert en optimaliseert. Binnen teeltruimte worden elevatoren en geautomatiseerde robotarmen gebruikt om het oogstproces te vergemakkelijken.
Voor meer informatie:
Swegreen
Andreas Dahlin, CEO of Swegreen
[email protected]
www.swegreen.se
