"Salmonellabacterie kan ook op rauwe groenten zitten"

De kans dat salmonella, een bacterie, voorkomt op groenten is kleiner dan bij vlees, eieren, kip of zuivel, maar het komt voor. Recent nog op sla van een Amerikaanse kasteler. Op NPO Radio 1 ging expert Patricia Schutte van het Voedingscentrum in op de gevaren van de besmettelijke darmbacterie. Beluister het item hier.


Publicatiedatum:



Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


Twitter Rss

© GroentenNieuws.nl 2021

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven