De Nutriscore moet binnenkort de consument helpen om snel en gemakkelijk gezonde producten te kiezen in de winkel. Maar hoe werkt het nu precies en hoe behulpzaam is het? Want een pakje yoghurt scoort slechter dan een zak met diepvriesfriet en bij andere producten ontbreekt het label.
Voedingswetenschapper Hella van Laer vertelt over het label dat in België al is ingevoerd en legt uit dat het label niet verplicht is en dat het bijvoorbeeld ook geen rekening houdt met additieven, portiegrootte of een eventuele verwerking van het product door de consument. "Daarom dat friet beter scoort, want als aardappel is het gezond maar de score houdt er geen rekening mee dat je het vervolgens gaat frituren."
Klik hier voor het complete artikel in het AD
Abonneren
Vacatures
- Sales- en productmanager
- Maintenance Engineer (CA, USA)
- Key Accountmanager Retail
- Key Accountmanager DACH-landen
- Technisch commercieel specialist Fruitteelt
- Commercieel manager binnendienst
- Verkoper AGF (junior)
- Operations Manager
- Uitvoerend & Eindverantwoordelijk Verkoper
- Biologisch Technisch Specialist
"Tweetende tuinders"
Top 5 - gisteren
- Bouwbedrijf Van Leent bouwt kantoorvilla voor Axia
- 45 jaar tomatenplanten van Globe Plant voor Tomatenkwekerij Van Heijningen
- Syngenta zet in op brede resistentie tegen ToBRFV
- "Tussenhandel verstikt Spaanse telers met speculatie"
- "Productie van aardbeien met organische meststof ligt significant hoger"
Top 5 - afgelopen week
Top 5 - afgelopen maand
Weer
Waarom diepvriesfriet beter scoort dan yoghurt met de Nutriscore
Publicatiedatum:
Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier
Ander nieuws uit deze sector:
- 2020-11-26 Chinezen kopen steeds vaker vers gesneden fruit
- 2020-11-26 Tomatensap Mary V wint Future Award in categorie product van het jaar
- 2020-11-24 Zonnecelramen gemaakt van groenten- en fruitafval
- 2020-11-24 Tomatenyoghurt, ja echt!
- 2020-11-23 Landbouwafval wordt onder meer duurzame adventskalender
- 2020-11-18 BASF maakt verbinding met jonge, digitale foodies
- 2020-11-16 Dure, 'jonge' witte thee, daar weten marketeers wel raad mee
- 2020-10-28 Waarom diepvriesfriet beter scoort dan yoghurt met de Nutriscore
- 2020-10-21 AGF-sector Almería wil met eigen marketing strijd aan met 'grote spelers in ultrabewerkt product'
- 2020-10-16 "Zeven beloftes voor duurzame landbouw en gezonde voeding"
- 2020-09-30 Noorse Bama heropent groenteverwerkingsbedrijf na coronabesmettingen
- 2020-09-25 Fruit en bloemen krijgen een tweede kans als cosmetica ingrediënt
- 2020-09-21 Sla snijden in één seconde doe je zo
- 2020-09-10 VS verbiedt invoer van tomaten uit Chinese regio Xinjiang
- 2020-09-09 Het treurige lot van de tomaat in Nederland
- 2020-09-08 Egypte na Italië nu tweede producent van zongedroogde tomaten
- 2020-09-07 Sap van onverkoopbare tomaten en witlof
- 2020-08-26 Tomaten grondstof voor gezichtsolie
- 2020-08-19 Versgesneden aardbeien tot wel 11 dagen vers met speciaal poedermengsel
- 2020-08-17 Lichte omzetstijging Bonduelle in boekjaar 2019-2020
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
