Wij hadden even gemist dat de eetbare bloemen van PUURgroenten woensdagavond op tv waren, maar wij zullen vast niet de enigen zijn. Daarom brengen wij bij deze graag alsnog de uitzending van 'Doorbakken' onder de aandacht. Daarin wordt teruggeblikt op de kookkunsten in Heel Holland Bakt met deze keer als thema 'bloemen'.
Niet gek dus dat een bezoek werd gebracht aan de kwekerij in Middenmeer waar, zelfs 's winters, eetbare bloemen (en ook kruiden en mini- en microgroenten) op water worden geteeld.
Bekijk de uitzending hier terug, waar na een minuut op 5 de kwekerij in beeld komt.
