Er is momenteel weinig munt en basilicum op de markt doordat de kwaliteit van buitenlandse teelt tegenvalt, vertelt Maya van Vugt van Van Vugt Kruiden. “Wij hebben voor onze klanten voldoende kwalitatieve aanvoer, maar merken aan telefoontjes van niet-klanten dat er veel vraag naar is.” Ook naar andere kruiden is de vraag hoog, maar hiervoor is de aanvoer wel toereikend. “Bieslook gaat hard, de peterselie en selderij, waarschijnlijk voor in de kerstsoep, gaat ook lekker.” Peterselie en selderij groeit in eigen kassen, de rest wordt geïmporteerd van eigen telers. 
Maya: "Van Vugt Kruiden heeft zich goed voorbereid op de kerstdrukte en streeft naar 100% klanttevredenheid"
De grootste drukte is deze week. “De snijpiek begint maandag, de levering vanaf woensdag en loopt tot zaterdag. Eerst de supermarkten, daarna de horeca.” Ook de week daarna blijft druk “Na de kerst zijn er twee dagen om vier dagen werk te verzetten. We draaien nog twee weken op volle toeren. Pas de eerste week van januari loopt het terug naar het oude.”
Voor meer informatie
Maya Bahlman-van Vugt
Van Vugt Kruiden B.V.
Voorweg 18
2988 CG Ridderkerk
T. 0(031)180-625660
F. 0(031)180-625660
