Spanje domineerde in 2018 de exportmarkt van de aubergine, zowel voor wat betreft volume als voor wat betreft de waarde. Dit blijkt uit cijfers van de statistiekafdeling van de Verenigde Naties.
De totale hoeveelheid aubergines die in 2018 wereldwijd geëxporteerd werd, bedroeg 618,97 miljoen kilo. Hiervan nam Spanje 155,06 miljoen kilo voor haar rekening, Iran 140,84 miljoen en Mexico 75,29 miljoen kilo. Deze drie landen waren goed voor 59,96% van de totale export in het jaar 2018 (Spanje 25,05%, Iran 22,75% en Mexico 12,16%)
De vierde positie op deze rankingslijst wordt ingenomen door Nederland met 56,14 miljoen kilo, gevolgd door Turkije met 24,96 miljoen kilo.
De inkomsten
Spanje is ook het land dat de hoogste omzet met de export van aubergines heeft binnengehaald. De omzet in Spanje bedroeg 147,83 miljoen euro. Dit komt neer op 32,81% van de totale omzet van de aubergine-export wereldwijd (449,16 miljoen euro) .
Nederland is het tweede land voor wat betreft de exportwaarde van de aubergine met 77,75 miljoen euro. De derde plaats wordt ingenomen door Mexico dat 47,44 miljoen aan de aubergine verdiende, op de vierde plaats Iran met 41,8 miljoen euro, gevolgd door China en de VS met respectievelijk 20,34 en 19,15 miljoen euro.
Prijzen
Van de vijf grootste exporteurs ontving Nederland de hoogste kiloprijs in 2018: €1,39/kg, een kiloprijs die 45,33% hoger was dan die in Spanje. In Spanje werden de aubergines verkocht voor €0,95/kg, de op één na hoogste kiloprijs.
Bestemmingen
De belangrijkste afnemer van de Spaanse aubergine in 2018 was Frankrijk. Naar dit land exporteerde Spanje 47,78 miljoen kilo aubergine. Daarna volgt Duitsland met 30,64 miljoen kilo, Italië met 20,22 miljoen, Groot-Brittannië met 15,52 miljoen en op de vijfde plaats van belangrijke afnemers vinden we Nederland met 11,18 miljoen kilo.
De export van Iran was voornamelijk bestemd voor Irak met 107,05 miljoen kilo, 10,56 miljoen kilo voor de Verenigde Arabische Emiraten en 9,48 miljoen kilo voor Afghanistán.
Mexico exporteerde vrijwel uitsluitend naar de Verenigde Staten. Van de Mexicaanse aubergine-export was 97,98% bestemd voor dit land.
Bron: www.hortoinfo.es