Na meer dan een jaar van intensieve voorbereiding begint de Duitse groothandel Edeka C+C in de komende dagen met het beleveren van hotel- en gastronomiebedrijven in het noordwesten van Zwitserland. Het leveringsgebied zal al snel uitgebreid worden met verdere regio's.
Talrijke gesprekken met de beroepssector en inkoopverantwoordelijken uit hotel- en horecabedrijven wezen uit dat belevering door een Zwitsers bedrijf de best mogelijke oplossing is voor alle partijen, schrijft Edeka in een mededeling. Daarom heeft men besloten om samen te werken met de nieuw opgerichte 'Gastro Service Union Schweiz GmbH', gevestigd in Allschwil.
Er zullen vooral bars, restaurants, tehuizen, ziekenhuizen, verenigingsgebouwen, cateringbedrijven en hotels beleverd worden. Een netwerk van regionale partners zal in de toekomst de nationale beschikbaarheid van een gedeelte van het Edeka-assortiment garanderen.
Het assortiment omvat momenteel vooral producten van de Edeka-huismerken 'Topkauf' en 'Maître', evenals een aantal bekende merkartikelen op een aantrekkelijk prijsniveau.