Kaufland verkoopt vanaf eind juni in heel Duitsland groenten en fruit met optische mankementen en ongebruikelijke vormen. Daarmee beëindigt het bedrijf de testfase waarin gekeken werd hoe deze appelen, wortelen en aardappelen door de klanten werden ontvangen. Nu zijn "Die etwas Anderen“, zoals dit groente en fruit genoemd wordt, in heel Duitsland verkrijgbaar.
Signaal tegen levensmiddelenverspilling
"De klanten reageren bijzonder positief op ons aanbod aan groenten en fruit met optische mankementen. Wij stellen vast dat juist van deze soorten steeds meer in de winkelwagen belandt“, zegt 
Markus Mutz, inkoop groenten en fruit. "Daar zijn we enorm blij mee. De leveranciers kunnen zo vrijwel al hun producten tegen een eerlijke prijs verkopen. Daarnaast geven we hiermee als retail heel duidelijk een signaal af tegen levensmiddelverspilling binnen de leveringsketen.“
Of groenten en fruit optische gebreken hebben, heeft geen invloed op de kwaliteit van het product: "Er zitten overal evenveel vitamines in en ze zijn net zo aromatisch als de gebruikelijke producten“, benadrukt Markus Mutz. "Bovendien zijn deze exemplaren deels optisch gezien een echte blikvanger.“
"Die etwas Anderen"
Kaufland verkoopt de producten los. Daarmee wil het bedrijf verpakkingsmateriaal vermijden. In combinatie met de door Kaufland aangeboden verstassen kunnen de klanten "Die etwas Anderen“ zonder plastic wegwerpverpakking kopen. Aanvankelijk biedt het bedrijf appelen, wortelen en aardappelen aan. Afhankelijk van de tijd van het jaar wordt het assortiment met andere lokale groenten- en fruitsoorten uitgebreid.
Meer informatie is te vinden op: www.kaufland.de
