Zweeds tuinbouwbedrijf lanceert pesto van plantenafval

Tuinbouwbedrijf Svegro op Färingsö breidt zijn assortiment uit met een nieuwe productcategorie. De nieuwe Svegro kruidenpesto is verkrijgbaar in de smaken basilicum, groene kool en koriander. De pesto wordt gemaakt van resten van plantenmateriaal uit de eigen kas. Zo wordt de hoeveelheid afval sterk verminderd, wat de duurzaamheid van het bedrijf ten goede komt. De kruidenpesto wordt gemaakt van biologische kruiden en bevat geen noten, onnodige toevoegingen of conserveringsmiddelen.

“Bij teelt, oogst en verpakking zijn er altijd kruiden en bladeren die niet kunnen worden verkocht. Die hebben dezelfde kwaliteit als de rest van onze planten, maar zijn soms te klein of overtollig. Deze bladeren worden nu gered doordat ze terechtkomen in onze kruidenpesto,” meldt Kristin Orrestig van Svegro.

Bron: www.mynewsdesk.com


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven