Public Health Agency in Canada: bindsla kan weer gegeten worden

Het lijkt erop dat de E.coli uitbraak die aan bindsla gelinkt werd in Canada voorbij is. Er werden sinds midden november geen nieuwe ziektegevallen gemeld. Het Canadese Public Health Agency adviseert niet langer om geen bindsla meer te eten. 

Door de angst voor E. coli O157:H7, die via ontlasting van vee en gevogelte op sla wordt overgebracht, vermeden Canadezen niet alleen bindsla, maar ook andere soorten sla. Met deze bacterie besmette voeding ziet of ruikt niet vies, maar je kunt er wel ziek van worden.

In de VS is de uitbraak nog niet voorbij, waardoor de Public Health Agency Canadezen die naar de VS reizen en net over de grens boodschappen doen waarschuwt  om zich aan de aanbevelingen te houden. 

Bron: cbc.ca


Publicatiedatum:


print   

Ook onze nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


Ander nieuws uit deze sector:


© GroentenNieuws.nl 2019

Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

Inschrijven Ik ben al ingeschreven