Het gaat onder meer om bepaalde maaltijdsalades met zalm en zalmsalades. Deze producten zijn door de supermarkten uit de schappen gehaald, maar het is mogelijk dat consumenten deze producten wel in hun koelkast of vriezer hebben liggen.
Omdat bedrijven op dit moment nog verder onderzoeken in welke producten de besmette zalm verwerkt is, is het waarschijnlijk dat er de komende dagen meer producten besmet blijken, zegt de NVWA.
Salomonellabacterie
Eerder werden ongeveer 200 mensen sinds eind juli ziek na het eten van gerookte zalm van de visfabrikant uit Harderwijk. In de vis zit de salmonella-bacterie, die kan leiden tot onder meer koorts, diarree, misselijkheid, overgeven, buikkrampen, rillingen, spierpijn en hoofdpijn.Klik hier voor meer info op de site van NVWA
