Verenigd Koninkrijk: bio-omzet veerkrachtig ondanks recessie
"Als de grootste teler van biologische groenten in het Verenigd Koninkrijk blijven wij goede resultaten zien van onze belangrijkste klanten. Er zijn aanwijzingen dat de vraag naar biologische producten de eerste gevolgen van de recessie heeft doorstaan en dat de klanten trouw zijn gebleven", zegt Andrew Birgess, landbouwdirecteur bij Produce World.
De aankoopfrequentie van biologische wortelen is met 4,6 procent toegenomen door een stijgende vraag, terwijl Sainsbury's (+3,8 procent) en Waitrose (+12,4 procent) goede verkoopcijfers melden.
Recent onderzoek van de Organic Trade Board toont aan dat consumenten nog steeds heel erg bezig zijn met de voordelen van biologische producten. Consumenten zijn van mening dat de belangrijkste voordelen van biologische voeding en landbouw onder meer zijn dat de producten geen genetisch gemodificeerde ingrediënten en resten van chemische gewasbeschermingsmiddelen bevatten (57 procent), dat de producten beter/gezonder zijn (32 procent) en beter voor de natuur/het milieu (17 procent).
