“Er zijn in principe twee toepassingen waarop we ons richten: enerzijds heb je de vezels uit stengels, die de gewone houtvezels in karton vervangen. Telers verpakken hun vruchtgroenten – denk aan tomaten, paprika’s, komkommers - vervolgens in die dozen. Anderzijds zijn er vezels uit stengels die verwerkt worden in de toplaag van bijzondere papiersoorten. Daarbij is het de bedoeling dat je de vezels echt kunt zien, wat een fraai visueel effect geeft”, zegt directeur Arie Hooimeijer van het Kenniscentrum Papier en Karton.
Ultiem ketenproject
Hooimeijer is er naar eigen zeggen trots op dat zijn organisatie mag bijdragen aan dit project. Het Kenniscentrum Papier en Karton is vergelijkbaar met het Kenniscentrum Plantenstoffen en probeert partijen bij elkaar te brengen. “Sinds 2005 voeren we ook zelf projecten uit, vaak ketenprojecten. De huidige casus beschouw ik als hét ultieme ketenproject; als verpakkingen gemaakt zijn van vezels uit vruchtgroentestengels en er vervolgens ook weer groenten in worden verpakt, is de kringloop gesloten.”Directeur Hooimeijer wijst erop dat zijn organisatie een aanvullend onderzoek financiert, waarbij verder op de mogelijkheden voor plantenstoffen in de papier- en kartonindustrie wordt ingezoomd. Doel is om te zien hoe waardevolle plantenstoffen in de coating van een doos bijdragen aan het verlengen van de levensduur van de verpakkingsinhoud. Zo is bekend dat met bepaalde stoffen schimmelgroei kan worden tegengegaan en ethyleen wordt weggenomen (om rijping stop te zetten, red.).
Bron: Kenniscentrum Plantenstoffen
