Groenten uit stadstuin kunnen hoge gehaltes zware metalen bevatten
De onderzoeken werden verricht door het Institut für Ökologie van de TU Berlin. Ze publiceerden er over in het wetenschappelijk tijdschrift Environmental Pollution. Bij de verschillende groentesoorten die werden geteeld, waren de variaties in gevonden gehaltes aan zware metalen groot. Er is daardoor geen specifieke groentesoort te benoemen waarbij de risico's groter zijn. Het perceel waarop geteeld wordt, is bepalender voor het vinden van verhoogde waarden aan zware metalen.
Bron: Technische Universität Berlin