Tholen - Het kruiden assortiment van teeltbedrijf en pakstation Van Vugt Kruiden uit Ridderkerk is de naam eigenlijk al ontgroeid. Naast het kruidenassortiment, variërend van gangbare kruiden als koriander en peterselie, tot bijzondere kruiden als ananassalie en Rode klaverzuring, is het assortiment de laatste jaren uitgebreid met tal van eetbare bloemen en ook babyleafs. De nieuwste uitbreiding in het assortiment vormt een breed assortiment aan mini-groenten, die dagelijks vers worden aangeleverd vanuit Zuid-Frankrijk. "Ik blijf in mijn hart een kruidenboer, maar deze producten vormen voor onze klanten in binnen- en buitenland een mooie aanvulling. Bewust kiezen wij niet voor massa, maar voor exclusiviteit", vertelt Piet van Vugt.
Van Vugt krijgt de mini-groenten met als merknaam SALES, rechtstreeks van een Franse teler aangeleverd en is exclusief leverancier op de Nederlandse markt. Het assortiment mini-groenten bestaat onder meer uit de kleine varianten van paprika's, peen, witlof, courgettes, bietjes, prei, aubergines, lente-uitjes en courgettefleur. "Net als bij de kruiden werken we niet met voorraden, waardoor we een hoog kwaliteitsniveau kunnen garanderen. Hier hoort ook bij dat een product bij mindere kwaliteit tijdelijk niet leverbaar is. Wij leveren deze exclusieve groenten alleen als ze op hun best zijn. Uiteindelijk kom je daar het verst mee", zegt Piet.
"Ik was al wat langer op zoek naar uitbreiding van ons assortiment met exclusieve producten. Voor onze klanten, veelal actief in de horeca, is het ideaal als ze hun producten op één plaats kunnen laden. Zo is dat met de eetbare bloemen en de babyleafs ook begonnen. Die verkoop begon rustig en inmiddels neemt bijna elke klant wel eetbare bloemen en babyleafs mee bij zijn bestelling. Wat begon als bijproduct, is nu een onmisbaar onderdeel van het assortiment", vertelt Piet. "De teelt van mini-groenten is echter te specifiek om in eigen hand te nemen en vormt voor onze Franse teler, die naar een gecontroleerde afzet zocht, echt een specialisme."
Meer informatie over de mini-groenten is te vinden via de website www.minigroenten.be
Voor meer informatie:
Van Vugt Kruiden B.V.
Voorweg 18
2988 CG Ridderkerk
Tel: +31 (0)180-625660
Fax: +31 (0)180-625602
[email protected]
www.vanvugtkruiden.nl
