Supermarktanalyse
In deze discussies stonden dit jaar de supermarktanalyses centraal. Enza Zaden doet sinds 2009 onderzoek naar de groenteschappen in Nederlandse, Duitse en Britse supermarkten. Aan de hand van dit onderzoek gaan de partijen op zoek naar hoe ze elkaar optimaal kunnen aanvullen.Chris Groot: "Naast een discussieplatform geven de onderzoeksresultaten uit meerdere jaren ons een indicatie welke richting de markt op de lange termijn opgaat. We krijgen immers een beeld van nieuwe markttrends. Voor veredeling, dat toch een proces van jaren is, is dit zeer waardevol."
